大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕闺女的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕闺女的解答,让我们一起看看吧。
南瓜水果蛋糕做法?
主要包括以下步骤:
准备材料。南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥备用;蛋黄和蛋白分开装入干净无水无油的盘子里。
制作面糊。在蛋白中加入几滴白醋和一点盐,分三次加入细砂糖打发成湿性发泡的状态;蛋黄加入细砂糖打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀;筛入面粉,搅拌成无粒均匀的面糊,加入蒸熟捣好的南瓜泥拌匀。
混合面糊和蛋白。先盛1/3的蛋白到蛋黄面糊里,轻轻拌匀,再把拌匀的面糊倒回蛋白盘里,继续从下至上搅拌均匀。
烤制。预热烤箱至160~170度,把面糊放入烤箱中层,上下火烤约35~40分钟;烤好后倒扣放凉。
装饰。淡奶油打发至裱花程度,抹在蛋糕表面;用奇异果等水果切片装饰。
此外,还可以根据个人喜好添加百香果、吉利丁粉、炼奶等其他食材来增加风味。每家的烤箱温差都有区别,尽量用温度计调整温差,观察到表面上色均匀后,即可取出。
水果蛋糕的做法?
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果(根据个人口味选择)。
2. 制作蛋糕糊:将黄油融化,加入鸡蛋、糖和牛奶,搅拌均匀。加入面粉,搅拌至无颗粒状。
3. 烤蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟。
4. 制作水果层:将水果切成小块,铺在烤好的蛋糕上。
做法:
1. 将鸡蛋打散放入容器中,加入细砂糖搅打均匀。
2. 将面粉和泡打粉混合、过筛后拌入鸡蛋糊中搅拌均匀,最后加入融化的黄油拌匀。将面糊倒入预先准备好的烤盘中。
3. 水果洗净、去皮、去籽、切成小块,随意摆放到烤盘上,稍微压入面糊内,再烤制之后能和面糊更好的结合。
4. 将面糊和水果放入预热好的烤箱中,用 180°C 烤制 25-30 分钟,烤熟后取出,待凉后即可切片食用。
纯水果蛋糕怎么做?
做法 :
先将西瓜上下圆的头切掉,变成一个椭圆形,可根据自己的需要调整大小,高矮;然后将皮去掉,在慢慢调整 一次不要切太多,薄薄的一层慢慢调形状,调整成一个蛋糕坯
用挖球器将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球
芒果对半切开,横刀竖刀交叉开口,然后翻开
最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置,先铺哈密瓜西瓜葡萄球,然后将芒果盖在一侧。
主料 西瓜一个 淡奶油400ml 糖50g 辅料 树莓适量 蓝莓适量 奇异果适量 玉米片适量 纯水果蛋糕的做法步骤 1. 切掉西瓜皮,把西瓜整成一个圆柱体,作为蛋糕胚 2. 淡奶油加糖打发 3. 准备好装饰水果 4. 开始抹奶油 5. 装饰蛋糕 6. 完成 7. 成品 8. 切面
到此,以上就是小编对于水果蛋糕闺女的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕闺女的3点解答对大家有用。