大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果留心蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果留心蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
椰香菠萝流心蛋糕?
菠萝馅:
切块的菠萝肉1000g,(中间的芯可以榨汁,比较难炒),黄油15g,冰糖80g,麦芽糖50g,玉米淀粉6g,水12g,吉利丁2.5g
做法:先将榨汁的菠萝芯炒一下,然后放入果肉,大火翻炒,不要盖盖子哦,蒸发到一半的时候加入黄油,麦芽糖和冰糖,最后加入淀粉水和软化后的吉利丁片,炒至收汁即可。⚠️不要炒太干哦,不然没有流心的效果
🥥椰汁香缇奶油:
80%可可白巧克力50g,椰浆80g,奶油350g,细砂糖10g
做法:白巧克力+椰浆隔水融化,倒入淡奶油中,保鲜膜贴面冷藏一晚,这样椰香味会更浓哦
(PS:如果时间比较急,没有先提前冷藏,也可以先将白巧克力跟椰浆先融化,冷藏半小时后再跟淡奶油一起打发,只是椰香味没那么浓)
🍰原味戚风:蛋黄65g,玉米油45g,牛奶80g,低粉75g,香草精几滴,玉米淀粉5g,蛋白125g,砂糖50g
上下火160度,15-20分钟(我用的是分片式的硅胶模具,所以速度比较快哦,这里是可以分成4片组装)
怎样做柿子流心蛋糕?
主料:
1. 戚风蛋糕
2. 奶油奶酪 125 克
3. 动物性淡奶油 125 克
4. 细砂糖 50 克
6. 吉利丁 3 片
7. 牛奶 60 克
8. 柠檬汁
舒芙蕾流心蛋糕做法?
以下是舒芙蕾流心蛋糕的做法:
所需材料:
1. 蛋黄 4 个
2. 砂糖 40 克
3. 玉米淀粉 20 克
4. 低筋面粉 20 克
5. 牛奶 120 克
6. 黄油 40 克
7. 蛋白 4 个
肯德基生巧流心慕斯大蛋糕做法?
我可以提供一些基本的慕斯蛋糕制作方法,你可以根据这个方法进行修改和创新。
基本慕斯蛋糕制作方法:
材料:奶油、糖、鸡蛋、吉利丁粉、巧克力、淡奶油、水果等。
步骤:
1. 将吉利丁粉用冷水泡发。
生巧流心慕斯大蛋糕哪里有?
您可以在各大高端蛋糕店或者特色烘焙坊找到生巧流心慕斯大蛋糕。另外,一些特色甜点连锁店或者线上美食平台也有售。如果您想要更加便捷地购买,可以在网上搜索相关关键词,比如“生巧流心慕斯大蛋糕”,然后筛选店铺或者网店。当然,您也可以选择自己动手制作这种美味的蛋糕,购买所需的食材和工具,按照食谱一步一步来制作您心仪的生巧流心慕斯大蛋糕。无论您选择哪种方式,都可以尽情享受到这款美味的甜点带来的愉悦和满足。
到此,以上就是小编对于水果留心蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果留心蛋糕的5点解答对大家有用。