大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱甜点面包教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱甜点面包教程简单的解答,让我们一起看看吧。
烤箱烤面包最简单的方法?
步骤/方式1
原料:高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。
做法步骤:
步骤/方式2
步骤/方式3
第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。
烤箱烤面包最简单的方法?
1、准备食材:250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。
2、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。
3、往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗中的面粉都呈絮状之后,下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子,放在一旁发酵至2倍大。
4、取出发酵好的面团,搓揉2分钟排一下气,然后用刀切成大小均匀的剂子。250g的面粉切出8-9个剂子最为合适,做出来的【小面包】大小刚刚好。用手将每个小剂子都搓揉一下,最后团成一个圆球状就可以了。所有的剂子都搓圆之后,盖上保鲜膜,二次醒发至2倍大。
5、锅中加入食用油,开火预热至5-6成热,然后转小火,将醒发好的面团放进锅中开始炸,一面炸至金黄之后,翻面继续炸,一直炸至两面金黄,就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉。
家庭烤箱蒸面包的简单方法?
加入玉米油,用手揉成面团。
将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
发好的面团取出来排气,然后分成若干小份,每份搓圆按扁 放入烤盘中。
烤箱调到发酵模式,将烤盘放入烤箱中层进行二次发酵。
放入预热好的烤箱,中层上下火170度20分钟。
烤好后取出放凉即可食用。
蒸烤箱做面包简单做法?
1. 300克高粉,220克水、1克酵母、6克盐,合成面团成型即可
2. 加盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵,每隔半小时,取出上下左右各折叠一次(叠被子的方式),折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手,同时又有大量的空气进入面团,放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后,放入冰箱冷藏12小时
3. 第二天取出后,在常温回暖1小时,将面团倒在案板上,四角向中心对折
4. 同样的动作再操作一次,动作要轻别将气泡破坏掉
5. 面团收紧口,放入发酵筐,再次发酵40~50分钟
1. 准备好面包材料,包括面粉、酵母、盐、糖和水。
2. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起,加入水搅拌,直到成为一个柔软的面团。
3. 将面团放在一个平坦的表面上,用手把它揉成一个较长的形状。
4. 把面团摆进预热好的蒸烤箱里,然后关上门。
5. 把面团烤大约15-20分钟,直到表面变得金***。
到此,以上就是小编对于烤箱甜点面包教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱甜点面包教程简单的4点解答对大家有用。