大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪顶水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪顶水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
云端雪顶起司蛋糕做法？
打入两个蛋清。
2/11
（图片来源网络，侵删）
蛋清中加入柠檬汁，分三次糖打发，最后一次加糖的时候把玉米淀粉也放进去。
3/11
一起打发至小尖角的状态。
（图片来源网络，侵删）
4/11
把蛋白霜在油纸上堆成小山包。
5/11
（图片来源网络，侵删）
撒上蔓越莓碎，杏仁片。
6/11
雪顶巧克力熔岩蛋糕做法？
1、清水煮沸，加入黄油50克，隔水，搅拌至融化，放入黑巧克力80克，搅拌至融化
4、加入面粉20克，筛面，随后搅拌均匀，再次筛面，搅拌均匀
雪蛋糕简单做法？
1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，分别放入无水无油的干净容器中。
2. 将牛奶和油充分搅拌使混合，加入蛋黄搅拌至粗泡，筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3. 蛋白加入白醋，用打蛋器打发，分三次加入糖，至干性发泡。
4. 取1/3打发蛋白加入蛋黄糊，切拌均匀，再倒回2/3打发蛋白中切拌均匀。
5. 倒入6寸模具，烤箱预热，140度上下火45分钟（时间和温度根据自己烤箱实际情况做调整，用牙签戳一下蛋糕体，里面没有黏稠液体带出即是烤好了）。
6. 蛋糕体烤好拿出来倒扣，待到凉下来，拦腰切成两片，再切去***一圈用来留出填充慕斯馅的空间。
雪蛋糕的慕斯馅做法：
- 紫薯泥 150克
- 淡奶油 250克
- 吉利丁片 20克
冬天有雪怎么做蛋糕？
冬天有雪的时候，可以制作一款特别的雪景蛋糕。以下是制作步骤：
材料：
- 200克低筋面粉
- 200克细砂糖
- 150克无盐黄油
- 4个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/2杯牛奶
- 奶油霜（用于装饰）
到此，以上就是小编对于雪顶水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪顶水果蛋糕的4点解答对大家有用。
