大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于合作水果蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍合作水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
怎样用蛋糕机做水果蛋糕?
1. 准备材料:准备鸡蛋、面粉、糖、牛奶、植物油、水果等材料。
2. 搅拌面糊:将鸡蛋、糖、牛奶和植物油放入一个大碗中,搅拌均匀。然后逐渐加入面粉,继续搅拌至面糊顺滑无颗粒。
3. 加入水果:将水果切成小块,轻轻拌入面糊中。可以根据个人口味选择喜欢的水果,如香蕉、苹果、蓝莓等。
4. 预热蛋糕机:将蛋糕机预热至适当的温度。
5. 刷油:在蛋糕机的烤盘上刷一层油,以防止蛋糕粘在上面。
6. 倒入面糊:将面糊倒入蛋糕机的烤盘中,注意不要超过最大容量。
7. 烘烤:盖上蛋糕机盖子,根据蛋糕机的说明进行烘烤。通常需要几分钟的时间,直到蛋糕表面金黄。
8. 取出蛋糕:使用牙签或其他工具插入蛋糕中心,检查是否熟透。如果牙签上没有附着物,说明蛋糕已经烤熟。小心地取出蛋糕,放在网架上晾凉。
今天发工资了,想买一个水果蛋糕庆祝一下,朋友劝我买一个不如自己做一个,请问去哪里可以学呢?有教的吗?
戚风蛋糕很容易的,网上很多教程,我买了本君之的书,一般准备1小时烤大约1小时,感觉比外面的好吃,坯子还可以按自己口味换,非常方便
纯玉米面戚风蛋糕,送给粗粮爱好者,无糖版。如果低筋面粉的,面粉量85g,枣泥干一些,其他同。
玉米面85g或者70g+15淀粉,过筛。
牛奶40g
玉米油40g
鸡蛋5个蛋清蛋黄分离,打发蛋清的盆一定不要有水有油,分离后把盛有蛋清的打蛋盆放入冰箱冷藏,较低温好打发。
先打发蛋黄,蛋黄用手动打蛋器打撒,倒入牛奶和玉米油,再倒入枣泥,混合均匀,倒入玉米面粉,用硅胶刮刀上下翻,一定不要搅拌,枣泥较粘会结疙瘩,用刮刀在盆边碾碎
混合均匀后,放入冰箱冷藏,把蛋清拿出来用电动打蛋器打发,由于加了枣泥就不用加糖了,小孩子吃了较健康,打发到用打蛋器挑起来成直角为止,将打发好的蛋清和之前的面粉糊混合均匀,不要搅拌,要上下翻,混合好,放入预热好的烤箱上下火175°,45-55分钟,看自家烤箱脾气。
如果不是特别感兴趣,还是别做了,买一个算了。曾经也是信心满满的做,浪费各种食材不说,做出来的没有专业蛋糕店的好吃。不服,卷土重来,买了更多的原材料,看了更多的视频,做出来还是很谦虚。第三次彻底失败的经历告诉自己,你根本不是那块料,歇歇吧!所谓术业有专攻是有一定道理的,供你参考。
米和蛋糕之间的距离就差一个电动蛋抽和200的32L小烤箱。
来看看蛋糕原材料成本。以8寸为例,5个鸡蛋,50g牛奶/10g奶粉+40水,50g油/玉米油茶油/大豆油/椰子油/黄油/可可脂,50g米粉/糯米粉/黑糯米粉/低粉,50g白糖,合计4块。10寸加倍,6寸减半。然后淡奶油200g左右。水果、果酱、坚果,适量。合10块。喜欢巧克力可以融一些黑巧克力在蛋黄糊里面。
总之,如果喜欢,可以做给朋友。蛋抽和烤箱还有许多别的用途。就不一一赘述了。
有人说,何必做饭呢,买不好吗,呃,买也行,不过,如果疫情被封在家里,外卖也不是很方便。不过换一种吃蛋的方法,乐趣多多。
到此,以上就是小编对于合作水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于合作水果蛋糕的2点解答对大家有用。