大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果软蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果软蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
水果蒸小蛋糕的做法？
首先准备新鲜水果切成小块备用，然后将鸡蛋打散，加入适量白糖、面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀，再加入水果块搅拌均匀。
将蛋糕模具刷油，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入蒸锅中用中火蒸10-15分钟至熟透即可。取出晾凉后即可食用，口感绵密香甜，水果的清爽味道与蛋糕的香软口感完美融合，营养丰富美味可口。
（图片来源网络，侵删）
抹茶水果蛋糕的做法？
2· 蛋黄里面加入玉米油
3· 顺时针搅拌均匀
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4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀
5· 筛入低筋面粉和抹茶粉
6· 用Z字型手法快速拌匀
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7· 细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡
8· 将1/3蛋白加入蛋黄中
9· 翻拌均匀
10· 翻拌均匀后倒回蛋白中
一块水果蛋糕的热量？
水果蛋糕的热量(以100克可食部分计)是347大卡(1451千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克蛋糕（水果）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
到此，以上就是小编对于水果软蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果软蛋糕的3点解答对大家有用。
