大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单芋泥麻薯的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作简单芋泥麻薯的解答,让我们一起看看吧。
芋泥麻薯粽子的做法?
准备材料。新鲜宽粽叶清洗干净(根部可以剪掉一点点尖角),荔浦芋头和紫薯处理成薄片后上蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。
步骤2
将蒸熟的芋头和紫薯压成泥。
步骤3
取1/3芋泥和紫薯泥混合均匀。如果比较干,可以加一点点牛奶调节。
芋泥麻薯做法?
1.
加入150克糯米粉,20克糖,150ml牛奶,25克玉米油搅匀
2.
过筛一遍,盖保鲜膜扎小孔
3.
将230克芋头蒸熟,10克炼乳,50克牛奶,5克紫薯粉捣成芋泥。
4.
芋泥麻薯摆摊做法?
芋泥麻薯是一道受欢迎的甜点,下面是一种在摊位上制作芋泥麻薯的做法:
材料:
- 麻薯皮:
- 水:适量
- 芋泥馅料:
- 香芋:适量
- 细砂糖:适量
- 撒粉:
- 可可粉:适量
2. 将芋头去皮,切成小块,蒸熟至熟透。
3. 将蒸熟的芋头放入大碗中,用勺子或者切碎器具将其压成细腻的芋泥状。
4. 在芋泥中加入适量的细砂糖,根据个人口味可自行调整糖的用量。
芋泥麻薯月饼做法?
以下是制作芋泥麻薯月饼的步骤:
制作麻薯:将糯米粉、淀粉、牛奶、糖混合搅拌均匀,上锅蒸25分钟,蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。等麻薯不烫手时就可以上手拉,反复折叠,使麻薯拉丝效果更好。
制作芋泥:将芋头和紫薯蒸熟压成泥,加入代糖和少量牛奶,揉成光滑的面团。
制作月饼皮:将固体黄油、糖粉、低粉混合,加入奶粉和盐,戴手套搓成均匀的粗砂砾状,倒入糖浆和蛋液,轻轻揉捏到均匀,转移到案板上,保鲜膜包裹,冷藏松弛一小时。
包月饼:将月饼皮分成两份,在油纸上擀开呈15厘米的圆形,芋泥、麻薯、肉松蛋黄、麻薯、芋泥这五层馅料依次放好,最后盖上第二层月饼皮,捏紧侧边的收口,处理得均匀一些。
烘烤:将包好的大月饼饼胚放入16厘米直径的圆形塔圈中,压实、压平,放入预热好190度的烤箱烤制8分钟定型,然后拿出来冷却10分钟,再次放入预热好179度的烤箱中,烤制18分钟即可出炉。
这样,一款芋泥麻薯月饼就做好了,具体制作过程可以根据个人口味适当调整。
材料:
- 香芋、麻薯:500克
- 糯米粉:100克
- 白砂糖:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将香芋去皮,切成小块。将切好的香芋放入蒸锅中,用大火蒸熟至软烂。
2. 将蒸熟的香芋放入碗中,用勺子或者压蒜器将其压成泥状。
3. 在香芋泥中加入适量的白砂糖,根据个人口味决定糖的甜度,搅拌均匀。
4. 将糯米粉加入香芋泥中,搅拌均匀至没有干粉,成为柔软的面团。如果发现面团太干,可以适量添加少许植物油来增加湿润度。
1. 芋泥麻薯月饼的做法是有的。
2. 芋泥麻薯月饼的制作需要准备芋头、糯米粉、糖、植物油等材料。
首先将芋头蒸熟后捣成泥状,然后将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌成面团。
将面团分成小块,包入芋泥,搓成圆形。
最后将麻薯放入沸水中煮熟,捞出后沾上植物油,即可食用。
3. 芋泥麻薯月饼是一道传统的中秋节美食,口感软糯,香甜可口。
除了芋泥外,也可以加入其他馅料,如红豆沙、莲蓉等,增加口味的变化。
制作芋泥麻薯月饼不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以与家人朋友一起分享,增进感情。
到此,以上就是小编对于甜点制作简单芋泥麻薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单芋泥麻薯的4点解答对大家有用。