大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单易学做甜点的方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单易学做甜点的方法的解答,让我们一起看看吧。
简单易学的甜品?
【烤鲜奶】
材料:蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克
1、准备个大圆碗,周围刷上一层薄薄的油,碗底再垫上油纸,这样是为了更好脱模
2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中,中小火边加热边搅拌
3、加热到锅内液体,形成浓稠的糊状,就可以熄火了
4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中,表面大致抹平,然后室温放凉至凝固
5、糊糊凝固好后,倒扣脱模,切成8等份,摆入烤盘(烤盘要垫油纸防粘),表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火,预热3分钟
6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤26分钟。这道小甜品就完成了。

做法:
1、红豆提前一个晚上浸泡,然后放到高压锅中煮熟;
材料:中等个头芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油30克、椰浆30克、细砂糖20克、吉利丁片15克
1、将芒果去皮去核,切成小块状,放在碗内待用
2、然后把吉利丁片剪成段状后,放在冷水里泡软。泡软后沥干水待用
3、接着把纯牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖倒入锅中,中小火边加热边搅拌,煮到细砂糖完全融化,即可熄火
4、将之前泡软的吉利丁片,丢入锅中,利用余温搅拌至完全融化
5、最后将锅中液体倒入保鲜盒内(保鲜盒需要提前垫油纸防粘),再把芒果块也倒入其中,送入冰箱,冷藏至凝固,即可脱模切块享用
甜品-杨枝甘露
食材:红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒(245ml)、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。
【做法】
1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰
简单好吃的甜品做法?
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圆球形硅胶模具分别注射不同颜色的巧克力溶液,凝固成型后取出,放进模具里,倒进透明的巧克力溶液,做成环形果冻蛋糕。
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冰块的纹理,将一些巧克力酱以裱花的形式挤进去,做成不同样式的冰淇淋。
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步骤 1
红豆要提前泡5个小时左右,然后放入1:2的水,冰糖少许。放入电饭煲直接按煮饭键,(红豆品种不同、泡水时间不同煮的时间也不一样),中途可以观察一下水有没变干,水少了还没煮烂可以在添一些继续煮。
步骤 2
煮好的红豆放入干净容器中备用,三天左右最好食用完。红豆可以加西米露一起吃,也可以做面包等。
步骤 3
龟苓膏和芒果切小块加入红豆,倒入椰汁或牛奶,一碗美味的甜品就完成了,喜欢喝冰的可以在冰箱里冷藏半个小时即可。
到此,以上就是小编对于简单易学做甜点的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单易学做甜点的方法的2点解答对大家有用。