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去哪里学习甜点和饮品制作比较好?
学甜点饮品建议还是选择正规的大院校,毕竟几十年的校史,师资力量雄厚,有的人
说贵那是因为分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,如
果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。
关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方,我建议你选择,那种正规的 专业的学校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,毕***术类还是以线下在校学习为主,如果你是0基础起步的话,学习时间也不是几天就学会的,还是要看学校是否靠得住,比如我们既是上市企业又上过央视推荐。
第二考察师资力量,正所谓师傅领进门,所以一个好的师傅对你的学技非常重要,对你以后的习惯养成也非常关键。
第三考察教学产品,可以给你随时参观的,你一看就知道产品过硬的,眼见为实,产品好不好,还是一眼可以看出来的。
一般想入行西点烘焙两种想法:先学习再工作、先工作再学习。
如果身边有朋友或者熟人开店,你可以跟着他去学习,不要工资,甚至交点学费也可以,他会乐意教你真东西,捎带着你也可以学习一些甜品店运营的常识,这是一个比较理想的情况,别人愿意交,你乐意学,否则一般去店里当学徒学不到太多有用的知识。
如果周边没有做西点烘焙的***,那还是老老实实去找个靠谱的培训班学习,大不了学出来再去参加工作练练手,这样最起码你的起点要比学徒高很多,进步也会很快,自己作为一名西点师傅,工作起来心情也会好很多。
我们colacakes专注法式西点的短期培训课程,有兴趣可以关注了解下
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