大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式甜点装饰蛋糕教程简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍法式甜点装饰蛋糕教程简单的解答，让我们一起看看吧。
法式巧克力蛋糕怎么做？
需要用到的配料
2/3杯奶油
12盎小块巧克力
1匙香草精
1/3杯优质深色可可
1.将平底小锅用中火加热，将浓稠的奶油煮沸，确保奶油不会沸腾，如果煮沸了奶油，不要太热，否则会凝结。达 到此点后，立即将奶油从火上移开
2.之后加入切碎的巧克力和香草精，并用木勺搅拌，直到三者均匀的混合在一起。
3.将平底小锅放入冰箱中，然后冷却蛋卷，直到很难将其滚动成小球。
4.将可可粉放入平底小锅中。迅速撒在蛋卷中，然后迅速蛋卷分成若干小份并滚成球的形状。将包好的球放到盘子上，放回冰箱中再次冷却
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做法：
1、低粉和可可粉混合均匀
2、全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀
4、将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。
5、烘烤完成后，在烤网上铺上油纸，倒扣入烤好的蛋糕片，去除烤盘，放凉，切成724的带状（原方子是936的长方形）
制作干那许已经干那许奶油馅
步骤
1.将平底小锅用中火加热，将浓稠的奶油煮沸，确保奶油不会沸腾，如果煮沸了奶油，不要太热，否则会凝结。达 到此点后，立即将奶油从火上移开
2.之后加入切碎的巧克力和香草精，并用木勺搅拌，直到三者均匀的混合在一起。
3.将平底小锅放入冰箱中，然后冷却蛋卷，直到很难将其滚动成小球。
4.将可可粉放入平底小锅中。迅速撒在蛋卷中，然后迅速蛋卷分成若干小份并滚成球的形状。将包好的球放到盘子上，放回冰箱中再次冷却
(1)法式巧克力蛋糕
◎材料：
250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型
◎做法：
1. 烤箱先预热至 180 ℃ 。
2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。
3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。
4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。
5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。
6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。
法式巧克力夹心蛋糕的做法？
1. 烤箱预热到180度
2.调微火，倒入巧克力
3.倒入黄油
4.把鸡蛋打进刚弄好的巧克力酱里，打入以后要迅速打散。
5.倒入面粉
6.倒入砂糖
7. 先给纸杯涂一点黄油，以免蛋糕烤熟以后粘在纸杯里。
9.把5克左右巧克力块塞进里面。
10.在180度烤12分钟
步骤：
1. 黄油加热至软化，加入白糖，搅拌均匀，再逐个打入鸡蛋，搅打成浆。
2. 面粉掺入100毫升开水，边掺边拌，成雪花状，晾凉，再加入可可粉、蛋糕发粉、香精和牛奶，和成均匀的面团。
3. 取一20×30厘米的长方形浅烤盒，内面涂油防粘，装入面团按平，表面撒上碎花生仁。
4. 烤箱预热至175℃，烤盒置中层，烤60分钟，取出晾凉后，从中部横向片切成上下两片。
5. 绵白糖加开水溶化，慢慢掺入花生酱，边掺边搅成光滑均匀的乳状酱。
6. 将夹心酱抹入两层蛋糕之间即成。
到此，以上就是小编对于法式甜点装饰蛋糕教程简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式甜点装饰蛋糕教程简单的2点解答对大家有用。
