大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于流行蛋糕水果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍流行蛋糕水果的解答，让我们一起看看吧。
慕斯蛋糕和水果蛋糕哪个好吃？
就口感而言：
慕斯蛋糕冰凉、柔软、Q弹、绵腻、入口即化。（慕斯略胜一筹）
水果蛋糕蓬松、柔软、细腻。
就外观而言：
慕斯蛋糕可以通过硅胶模具做出各种水果蛋糕难以达到的造型，通过淋面、喷砂、巧克力配件等装饰手法做出美轮美奂、精致至极的外观。
水果蛋糕常用奶油抹面抹胚，水果做夹心和顶部摆放，再以花边花卉、插件、摆件等手法装饰。或者做裸蛋糕造型，装饰手法虽然有人很多遍，但是相比较与“百变皇后”慕斯，水果蛋糕能做的造型，慕斯几乎都可以做，但是慕斯能做的造型很多水果蛋糕时很难复刻的。
在回答这个问题前，首先要知道这俩者的主要成分。先说慕斯蛋糕，它是靠鱼胶片和半发的奶油制作而成，其口感细腻入口即化。水果蛋糕它主要是靠蛋糕胚和打发的奶油制作而成，其口感就没那么细腻。本人口感跟喜欢慕斯蛋糕[呲牙]
巧克力慕斯蛋糕，做法，巧克力80克，牛奶65克（巧克力），吉利丁片10克，牛奶65克（吉利丁）淡奶油250克，糖25克，可可粉6克，蛋糕片2片，淡奶油打发到六成到七成，全部够搅拌OK，冷藏3小时以上，一款不用烤箱就能做的慕斯，没有蛋糕底可以用饼干做底
这个问题可能主要是看你喜欢什么口感了~慕斯蛋糕因为是用到了吉列丁，所以蛋糕是用慕斯糊冷藏定型后做成的，它的口感是细腻、入口即化、丝滑一般的那种。然后水果蛋糕的话，我理解的你说的应该是戚风蛋糕作底的那种蛋糕吧，虽然慕斯蛋糕也能做成水果慕斯蛋糕，但是市面上常见的水果蛋糕大多是戚风蛋糕分层之后，用水果作为夹层，然后再涂上奶油的，那么戚风蛋糕由于是用到了鸡蛋和面粉作为主材料，在制作过程中打发了蛋白，并且是烘烤出来的，所以水果蛋糕除去水果本身的口感和味道以及奶油本身的味道来说，口感是蓬松、柔软、绵密的。
综上所述，如果你喜欢细腻丝滑无颗粒物的那种，那么慕斯蛋糕会更适合你，如果你喜欢蓬松绵软切口感更有层次的那种，那么水果蛋糕会更好。
无论是慕斯蛋糕还是水果蛋糕我都做过哦，下面的图片都是我自己做的蛋糕照片，想学着做的话欢迎来我的头条号看详细食谱@辅食记与食物恋
你好，很高兴回答这个问题，关于这两个类型的蛋糕我觉得得看蛋糕店的做法，常规普通的蛋糕店水果蛋糕肯定比慕斯蛋糕好吃，高级一点的蛋糕店慕斯蛋糕绝对给你不一样的感觉。
首先说说普通蛋糕店吧，慕斯蛋糕他们做***比较简单，果味慕斯用的也是普通的果酱，国产一大桶那种，奶油可能也是国产植物奶油，口感味道是真的很一般，好一点的蛋糕店做法材料都比较复杂，奶油用的是动物奶油，有的还会放奶油奶酪，而且里面会加君度酒或者其他酒类这类调味，果酱用的也是进口果茸，夹心部分会更复杂，饼底也是多种多样，甚至外观也有比较精致的做法，如喷砂或者镜面这些，经常给很多人都错误的觉得就是慕斯蛋糕就是这个味，其实复杂的慕斯蛋糕口感复合也不会腻，入口即化的同时还会给你一种幸福感。
再说说水果蛋糕，罐头水果和新鲜水果做出来效果都不一样，动物奶油和植物奶油味道也不一样，所以水果蛋糕好不好吃主要看材料，做法倒是没太讲究，反正挺简单。
总结一下，根据个人喜好决定，其实哪种都可以，推荐是低价位就别买慕斯蛋糕，太普通就是吃块冻奶油，没什么特别的，复杂的可以考虑买慕斯蛋糕，同价位肯定选水果蛋糕，划算！
最后希望我的回答能对你有所帮助！
奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃？
当然得看是什么奶油啦！动物奶油价格比较高，进口的高品质动物奶油价格更是贵，它对温度要求也比较高，夏天温度比较高的空间里很难打发，但是动物奶油口感极佳，顺滑爽口，奶香浓郁。植物奶油价格便宜，极易打发，吃多了会腻，肠胃不好的吃了后容易消化不良、胀气。有了好的奶油，不管是搭配水果还是其他配料都很好吃呀
奶油蛋糕和水果蛋糕哪个好吃还得看个人，但是无论哪个蛋糕都要用到奶油，个人建议自己吃的话还是要用好奶油（动物奶油），推荐蓝风车奶油，配料只有这个牌子是纯奶油，其他牌子最少的也添加了卡拉胶！不喜勿喷，谢谢！
您好！非常高兴回答您提出的问题，奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃？
谈一下自己的感受吧，我比较喜欢水果蛋糕
1、奶油应该一般用的最多的就是植物奶油、乳脂奶油、动物奶油，蛋糕吃不了多少就会感到有点甜腻，所以不是很喜欢
2、水果蛋糕使用新鲜水果搭配蓬松软糯的蛋糕，每一口都有不一样的风味，在水果的选择上更加多样化，只要你有想法就能去尝试，一般用到的最多的草莓、芒果、车厘子、黄桃等等这类的水果，新鲜的水果能中和蛋糕和奶油带来的甜腻感，入口的味道更值得回味，哈哈！
蛋糕虽好吃，也不要贪嘴哦
喜欢那种蛋糕主要还是看个人口感喜好，希望我的回答对您有所帮助！
我觉得日式冰乳蛋糕好吃😂😂就是在正常戚风蛋糕的步骤里加入一些奶油奶酪，烤好以后在中间分开之后摸上打发好的奶油加奶油奶酪的混合体，之后用奶粉封口，冷藏一晚上在吃，真的超级超级好吃，还有梦龙蛋糕，慕斯蛋糕我觉得都比单纯的奶油蛋糕好吃，附上几张我这两天做的蛋糕图片，希望能给你个启发
主要还是看你的个人喜好啦，如果你喜欢吃奶油那就是奶油，喜欢吃水果一点那就水果蛋糕啦。
我本人是比较喜欢是奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕，用勺子轻轻挖下一块带着奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香，细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的，真的是超享受啊！
夏天喜欢买冰淇淋蛋糕吃，把一大勺冰淇淋蛋糕塞入口中，冰冰凉凉的一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！
至于水果，你喜欢吃那种水果你就买哪种好了，自己洗的干干净净原汁原味的吃多好，如果切碎了放在蛋糕上那就吃不出水果本身的味道了。
到此，以上就是小编对于流行蛋糕水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于流行蛋糕水果的2点解答对大家有用。
