大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做美食简单甜点不用牛奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做美食简单甜点不用牛奶的解答，让我们一起看看吧。
牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉？
需要。我们在制作一个牛奶甜品的时候是需要我们的一个淀粉的，不管我们是否有需要使用到我们的烤箱都是需要我们去加入一些淀粉的，其中最主要的目的就是为了让我们的一个牛奶做的甜品更好的成型，所以我们在制作的时候是不可以不用烤箱的。
1，准备好所需要的食材：牛奶，炼乳，淀粉，淡奶油，椰蓉，火龙果
3，锅中倒入170克的牛奶，100克淡奶油搅拌混合均匀。
4，在加入30克的炼乳，也可以用白砂糖代替炼乳，开小火不断的搅拌。
5，牛奶开始出现小泡泡沸腾加入牛奶淀粉糊不断的搅拌，再次冒小泡泡关火不停搅拌，搅拌成黏稠的面糊放入装有椰蓉的盒子中自然冷却。
6，冷却好之后脱膜切成小块，在撒上一点椰蓉，非常好吃的牛奶甜品就做好了。
7，用同样的方式在做一个火龙果口味的，把火龙果放入料理机打成汁过滤到碗中，同样加入80克的牛奶50克的玉米淀粉搅拌混合均匀
8，其他的步骤一样倒入奶锅中搅拌成黏稠的面糊倒入盒子中自然冷却。
9，冷却好出锅脱膜，非常简单好吃的两种口味牛奶甜品就做好了。
如何用牛奶做甜品不用淀粉？
牛奶是制作甜品的重要材料之一，可以不用淀粉制作各种美味的甜品。
一种简单的方法是通过加热牛奶，加入蛋黄、糖和香草精调味后制作布丁。
另一种方法是用牛奶和巧克力制作巧克力慕斯，只需要将巧克力和牛奶融合并添加打发的鲜奶油即可。
还可以用牛奶和果酱制作奶酪，只需要将牛奶和果酱混合后发酵即可得到口感柔滑、味道香甜的奶酪。无论哪种方法，只要掌握好比例和技巧，都可以制作出美味的牛奶甜品。
可以使用牛奶调制各种口味的布丁，如香草味、巧克力味等。将鸡蛋和糖打散，加入牛奶中，搅拌均匀倒入模具中，用蒸锅蒸熟即可。
也可制作奶油糖果，将牛奶、砂糖和黄油混合煮沸，煮至糖质变浅色时离火，混合坚果或水果块，倒入模具中放凉成型即可食用。此外，牛奶可与果酱、果汁等混合制作果味冰淇淋或奶昔，口感丰富，健康美味。
用牛奶做甜点？
所需食材：
纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片1片（没有可以不加）、鸡蛋1个
制作步骤：
第一步：准备食材。纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片一片、鸡蛋1个。
第二步：把牛奶、白糖、木薯淀粉都倒入小奶锅里小火加热，并用勺子轻轻搅动至木薯淀粉完全化开，白糖也全部融化；接着加入一片芝士片，并搅拌至融化；渐渐地，锅中的液体会逐渐变得浓稠，此时需要不停地搅拌，搅拌至浓稠又细腻的状态即可关火；最后把锅中的糊糊倒入碗中冷藏至完全定型。
到此，以上就是小编对于做美食简单甜点不用牛奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于做美食简单甜点不用牛奶的3点解答对大家有用。
