大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于利用巧克力做甜点蛋糕教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍利用巧克力做甜点蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。
用可可粉能做什么简单的小蛋糕小巧克力之类的小点心呢？
原料：黄油50克，红糖45克，白砂糖35克，鸡蛋一个，牛奶150ml，中筋面粉115克，可可粉1大勺，泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺。 做法： 1、把黄油放烤箱中融化成液体（约50℃），趁热加入红糖，搅拌至糖溶化，加入白砂糖。 2、等凉透，打入一个鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。 3、在另一个碗中混合面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉。 4、把粉类过筛到液体混合物中，用橡皮刮刀拌匀，看不到干粉了即可，不要过度搅拌。 5、用勺子把面糊舀入模具中，轻轻摔两下模具，使面糊表面平滑。 6、烘焙15分钟左右即可。
巧克力酱做蛋糕的方法？
### 巧克力酱蛋糕制作方法
（图片来源网络，侵删）
制作巧克力酱蛋糕的基本步骤如下：
1. 准备材料：黄油60克、巧克力酱适量、低筋面粉100克、砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶60克、盐1/4勺、泡打粉半小勺、蔓越莓干10克、葡萄干10克、山核桃15克。
2. 黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打到体积蓬松，颜色变浅。
（图片来源网络，侵删）
3. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
4. 筛入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，直到面粉全部湿润，成为均匀的蛋糕面糊。
（图片来源网络，侵删）
6. 最后加入山核桃拌匀。
7. 将蛋糕糊倒入纸杯，放入预热好的烤箱，以185度烤约30分钟，表面金黄即可取出。
到此，以上就是小编对于利用巧克力做甜点蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于利用巧克力做甜点蛋糕教程的2点解答对大家有用。
