大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶蛋糕水果的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酸奶蛋糕水果的解答,让我们一起看看吧。
酸奶提子蛋糕是怎么做的?
以下是一份酸奶提子蛋糕的制作方法:
材料:
(图片来源网络,侵删)
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 70 克
- 玉米油 40 克
(图片来源网络,侵删)
- 浓稠酸奶 100 克
(图片来源网络,侵删)
蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法?
2/8拌匀的黄油酸奶糊
3/8分次加入蛋黄搅拌均匀
4/8分次加入过筛低粉,翻拌均匀
5/8蛋白加入几滴白醋打至粗泡,分次加入白糖打至硬性发泡
6/8取1/3蛋白糊至蛋黄糊中,翻拌均匀,然后把所有蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中,翻拌均匀
7/8拌好的蛋糕糊
8/8蛋糕糊倒入模子,表面撒上蔓越莓干,烤箱160度预热,中下层,水浴50分钟。我的模子浅,时间比较短,如果8寸模要1小时
以下是一种比较常见的做法:所需材料:鸡蛋3个、低筋面粉45克、玉米油30克、自制酸奶150克、细砂糖40克、柠檬汁几滴、蔓越莓干30克、玫瑰花适量。
步骤如下: 1. 准备好所需材料,蔓越莓干切碎备用。
2. 分离鸡蛋,蛋白放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。
3. 玉米油倒入蛋黄中,搅拌均匀。
4. 加入酸奶,搅拌均匀。
5. 筛入低筋面粉,之字形搅拌均匀。
6. 蛋白中滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发至提起打蛋器有小尖勾。
7. 取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
8. 再将拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。
9. 蔓越莓干倒入蛋糕糊中,翻拌均匀。
到此,以上就是小编对于酸奶蛋糕水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶蛋糕水果的2点解答对大家有用。