大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州甜点创业推荐公司的问题,于是小编就整理了2个相关介绍徐州甜点创业推荐公司的解答,让我们一起看看吧。
还有多少人能记起徐州的“老八样”点心?如何评价?
作为一个资深吃货我,怎么可能会不知道我们徐州的“老八样呢”点心呢,他们分别是蜜三刀、麻片、条酥、羊角蜜、花生糖、江米条、金钱饼和桂花酥糖。满满的都是童年的回忆。长大之后,再也吃不出以前的味道了,怎么说呢,就跟过年差不多,总感觉和以前比,就是少了那么一点儿味道,不过我永远不会忘记他们在我儿时记忆里的味道。。。
徐州特产羊角蜜的蜜是怎样灌进去的?
做法是用白面擀制成面皮,两层中夹砂糖,用一种特制的套在食指上的刀切割好,在沸油中炸,使其膨胀(这时内中是空的),趁热捞出,立即放入预先备好的米粞浆中,因热胀冷缩的原理吸入米粞浆(这就是所谓蜜),最后捞出放在白糖中拌一下,即可上市
(图片来源网络,侵删)
羊角蜜因为形状像山羊的角而得名。羊角蜜灌蜜看似很难,其实非常简单,主要是蜂蜜和桂花调和的糖浆。把经过油炸的金黄酥脆的小羊角倒进去,冷热交织,因为里面的空气是膨胀的,热胀冷缩后就直接把糖浆给灌了进去,然后捞起来,在外面裹上一层糖粉就做好了。
到此,以上就是小编对于徐州甜点创业推荐公司的问题就介绍到这了,希望介绍关于徐州甜点创业推荐公司的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)