大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣花生推荐甜点吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍麻辣花生推荐甜点吗的解答,让我们一起看看吧。
挂霜麻辣花生米做法?
做法:
1.500克花生米,打入鸡蛋一个!
2.适量淀粉!
3.每颗花生粒都均匀的裹一层淀粉!
4.中小火炸制,熟了捞出!
5.一勺清水,两勺白糖!
6.糖熬香油色!
7.倒入花生米,适量芝麻,麻辣烤肉粉,翻拌均匀,关火翻炒挂霜,出锅!
麻辣花生汤圆步骤?
- 麻辣汤圆
- 高汤或水(根据个人口味,可以选择鸡汤、牛骨汤、蔬菜汤等)
- 辣椒油或麻辣调料(如花椒油、辣椒粉、麻辣火锅底料等)
- 配菜(如芝麻、葱花、香菜、炒熟的花生碎或肉松等)
### 做法步骤:
首先将花生放入锅中炒熟后捣碎成粒状,接着将糯米粉和水调和成面团,分成小块揉圆后压扁,放入少许花生馅料,包成汤圆状。
将水烧开后放入汤圆,待水再次沸腾后加入麻辣花生酱搅拌均匀煮至汤圆浮出水面即可。如果想增加汤圆的口感,可以将煮好的麻辣花生汤圆放入冰水中浸泡后再煮一遍,这样做的汤圆更加爽口,滑嫩。
最后再根据个人口味添加适量的糖来增加汤圆的甜度即可。
以下是麻辣花生汤圆的制作步骤:
2. 将糯米粉和开水糅合均匀,成团;
3. 把麻辣花生打碎,加入40g猪油混合搅拌均匀;
4. 将面团分成相等大小,揉搓成圆;
5. 汤圆在水中浮起来,就代表熟了。
麻辣花生汤圆是一种将传统汤圆与麻辣花生相结合的创新甜品。以下是制作麻辣花生汤圆的步骤:
**材料准备**:
1. 糯米粉
2. 清水
3. 花生米
4. 花椒
5. 辣椒粉
6. 盐
7. 糖
麻辣五香挂霜花生米正确做法?
食材
花生米适量,油适量,白糖适量,干淀粉适量,
1. 将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾。
2. 花生仁去掉外皮并沥干。
工艺:炒
口味:甜味
配料:
烹饪步骤:
1.按克数准备白糖、淀粉
2.花生250-300g,大致一盘这样,超市只有这款花生
3.锅中不放油,直接放花生慢慢炒,小火!
麻辣花生豆的做法?
怪味粉:熟白芝麻35克、熟二荆条辣椒粉35克、烧烤香辣干碟30克、烧烤五香原味干碟30克、翠红辣椒干碟10克、精盐8克。
配料:鸡蛋两个、熟二荆条辣椒粉20克、生粉适量(大约250克)、清水300克、白糖400克。
具体做法:
1、首先将花生米用清水清洗干净,捞出,控干水分,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,使每一粒花生米都粘裹上鸡蛋液,然后加入生粉搅拌均匀,也让每一粒花生都可以粘裹上一层生粉,然后将花生米放在筛子或者笊篱上,将花生粒上多余的生粉筛下来,备用。
2、锅中加入适量植物油,大火将油温烧至160°时下入花生米,改小火炸至花生外表酥脆,浅***时,捞出,沥去多余油脂,备用。
3、锅中加入清水300克、白糖400克,中火熬制白糖完全融化后,大泡变小泡后呈现香油色时倒入炸好的花生米改小火翻炒,待糖浆充分的将每一粒花生米包裹之后将提前混合好的怪味粉:熟白芝麻35克、熟二荆条辣椒粉35克、烧烤香辣干碟30克、烧烤五香原味干碟30克、翠红辣椒干碟10克,倒入锅中,边倒入边翻炒,整个炒制过程要不停翻炒,待炒至花生米不黏连在一起,粒粒分离时,再次撒入熟二荆条辣椒粉20克,翻炒均匀后即可出锅。
注:如果嫌配料麻烦,也可以用中粗孜然粉25克、花椒粉15克、精盐8克、王守义麻辣鲜150克作为怪味粉去炒制。
到此,以上就是小编对于麻辣花生推荐甜点吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣花生推荐甜点吗的4点解答对大家有用。