大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕 甜点自制视频教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕 甜点自制***教程的解答,让我们一起看看吧。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
我觉得可以做百香果布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。
1:先把吉利丁片用凉白开水泡软
3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)
5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢,希望我的回答能帮助你!
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g
其他可选配料:
草莓,蓝莓,芒果,榴莲,薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕。
所需材料:
巧克力蛋白霜:
55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)
巧克力慕斯:
250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷
覆盆子果酱:
150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠檬汁
此外:
巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)
你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的***,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。
水果盒子蛋糕制作方法:
2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥,早餐饼压碎);
3.打发好奶油。
4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。
***加载中...0基础做蛋糕甜品要学多久?
这种问题没有固定答案的,不同的店子,不同的师傅,不同的学徒,时间都不一样。如果你想整个烘焙体系你都大致接触了解的话,怎么也得1到3个月,这还是在你肯学,[_a***_]肯教的前提下。
如果你要面包,蛋糕,裱花慕斯你基本都能***上手的话(不是完全独立操作),大概3到6个月,这也得别人愿意教,你勤快学的前提下。
想学习蛋糕,甜点的制作,以后开个店,在网上看到欧米奇的课程,想问下大家怎么样?
我在欧米奇学习的西点,现在已经毕业了,也有了自己的小店,那边的课程设置挺好,现在自己经营店的产品都是当今比较流行的,开店还有创业的帮扶,你可以到实地去看看,了解了解
哪里可以学习制作流行的蛋糕甜点?
很高兴能回答您的问题,从您的问题来看您应该是对烘焙感兴趣的朋友,我也是半路出来做烘焙的,我也是一路磕磕碰碰的走过来的希望可以给您一些帮助。
首先蛋糕的入门其实很简单,有些心灵手巧的朋友看着书或者网上的教学就可以做出来一些蛋糕或者点心,但是想锻炼技艺需要反复进行练习变成肌肉记忆,从而才能成为一个从业人员。所以可以这么说学习技能很简单,但是锻炼技艺很难。
您在学习之前一定要反复确认一下自己是否真的是喜欢,或者适合干这一行,因为在学习工作的过程中真的跟累,身体累心更累,你要是玩票会很容易放弃,你要是一个学习能力强的人,做学徒或者花钱进培训机构都可以,虽然培训机构花费贵一点,但是作为小白学费是一分钱也不要省,然后就是不断的自我学习过程。
最后说重点,在不断学习提高的过程中你会发现自己可以做出来一些东西,像您说的的流行的蛋糕,流行的东西其实都比较简单,你跟风就行了,因为你会做蛋糕的话,什么流行就可以做什么,而不是去学习某一款流行的蛋糕。
学校简介
甘肃新东方烹饪学校是中国烹饪教育品牌,是甘肃省目前规模大、师资强的烹饪技能培训学校,是甘肃省人力***与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地,被国家劳动和社会保障部授予"全国先进办学单位"。
学校首创情景化教学模式,百分百互动实操教学。以“汇集天下美食,培养创业精英”为目标,为学员获得职业生涯发展和创业开店保驾护航!
你可以去天津新东方烹饪学校看看,那边长期包就业的有经典西点,西点创业,西点精英,可以学到很多,另外对于想创业的人来说,可以学西点短期班,还有很多西点单科班,你可以去学习看看,再做决定
到此,以上就是小编对于蛋糕 甜点自制***教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕 甜点自制***教程的4点解答对大家有用。