大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品制作小甜点简单易学的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜品制作小甜点简单易学的解答,让我们一起看看吧。
小甜品做法简单又好吃?
(1)山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
(2)将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。
(4)蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可。
1、炸牛奶
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。
做法步骤:
1.将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。
2.在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。
3.从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状。
4.将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠。
5.锅中倒入少量食用油,油四成热的时候放入牛奶条,开小火炸,炸至表面金黄,捞出即可。
做法如下:
1、 山药清洗干净切皮,蒸熟,待自然冷放入冰箱冷藏;
2、 把冷藏的山药拿出,将适量冰糖放在烧开的水里溶化;
3、把袋子边角剪小口,挤出来,用小碗把温水和蓝莓酱调均;
最简单的甜品怎么做?
因为它真的很简单!
一、工具简单:不需要烤箱,也不需要微波炉,平底锅即可,最好是不粘锅。
二、食材简单:仅需要4样,棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、花生碎200g。
所有食材都可以超市买,花生碎可以买普通熟花生剥皮之后,自己切碎。
三、步骤简单:
1.先将黄油隔水融化,当然微波炉打中火也OK,10秒看一次,直至融化;
2.融化后黄油倒入平底锅,与棉花糖一起充分融化,注意是小火,不然容易糊,如有微波炉也可以放在微波炉中融化;
满记甜品好吃,这是公认的!一份的价格最便宜的十几,贵的三十几,可惜三五口就没了,远远满足不了吃货们的胃啊!美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方,让你想吃多少就做多少!五块钱吃到饱!榴莲班戟,芒果班戟,杨枝甘露,芒果西米露,糖不甩,紫米糕,糯米糍...口水不要太多了~
-芒果西米露-
用料
主料:西米适量;芒果1-2个
调料:冰糖适量;牛奶适量
做法
1.锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点时,关火焖至透明
牛奶300g,玉米淀粉40g,白糖30g,密豆20g
做法:
1.把牛奶,玉米淀粉,白糖倒入搅匀,开小火边加热边搅拌,直到变浓稠,关火。
2.容器中垫好保鲜膜,底下铺一层密豆,倒入熬好的牛奶液,变凉后放入冰箱冷藏,2小时后取出切块即可。
简单的甜品有很多呀,我平时在周末的时候,就喜欢自己做一些简单的甜品来做,比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等,都很好吃,做起来还不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【蛋黄小溶豆】
取一小盆,打入几颗鸡蛋黄,然后放上一些糖粉,没有糖粉也可以用白砂糖代替,放入一些奶粉,然后将柠檬对半切开,挤上一些柠檬汁到[_a***_],然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发
打发好后将其盛入裱花袋中
烤盘中铺上一张烘焙纸,然后用裱花袋将其挤成小圆滴形,将其全部挤好
我做过的简单又好做的甜品有很多,比如糯米糍,南瓜饼,港式蛋挞,鲜芋仙甜饮等,今天推荐一款非常简单,不用烤箱,不用电饼铛,只要你有一个小煮锅就可以做。在宿舍的宿舍党也完全可以做哦。
这款简单好做的甜品不但“有模有样”,而且好吃又不腻,它就是:南瓜饼
【材料准备】
南瓜,80克
糯米粉,200克
白糖,适量,根据你可以接受的甜度来放,我一般放20克就觉得很甜了。
水,适量,主要用于蒸。
【制作过程】
1.将南瓜洗干净切片放在蒸笼里蒸熟,蒸熟后在碗里捣烂,注意:南瓜蒸熟后会有很多的水分,可以用厨房吸油纸吸干一点,不然要加很多的糯米粉下去。
2.加入准备好的糯米粉和白糖:
3.搅拌均匀,直到面团无水分:
4.取一小块面团,捏成圆球状,用牙签来回交叉画十字形:
5.做好后放到蒸笼里,烧开水,把蒸笼放在锅里蒸10分钟即可:
6.蒸熟后,用牙签在南瓜饼的十字中心插上折断后的牙签棒:
做完的南瓜饼可以当成下午茶和早餐,我把它当成早餐,搭配一碗自己做的南瓜浓汤,味道好棒:
注意事项:
到此,以上就是小编对于甜品制作小甜点简单易学的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品制作小甜点简单易学的2点解答对大家有用。