大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕甜点的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕的做法?
做法:
2. 将面粉和泡打粉混合、过筛后拌入鸡蛋糊中搅拌均匀,最后加入融化的黄油拌匀。将面糊倒入预先准备好的烤盘中。
3. 水果洗净、去皮、去籽、切成小块,随意摆放到烤盘上,稍微压入面糊内,再烤制之后能和面糊更好的结合。
4. 将面糊和水果放入预热好的烤箱中,用 180°C 烤制 25-30 分钟,烤熟后取出,待凉后即可切片食用。
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果(根据个人口味选择)。
2. 制作蛋糕糊:将黄油融化,加入鸡蛋、糖和牛奶,搅拌均匀。加入面粉,搅拌至无颗粒状。
3. 烤蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟。
4. 制作水果层:将水果切成小块,铺在烤好的蛋糕上。
水果蛋糕怎么做?
水果蛋糕的做法有很多种,以下是一种常见的做法:
1. 准备材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、水果(如草莓、蓝莓、芒果等)、淡奶油。
2. 制作蛋糕体:
- 在蛋黄中加入细砂糖、色拉油和牛奶,搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为细腻的蛋黄糊。
- 在蛋清中加入几滴白醋,用电动打蛋器打发至湿性发泡,期间分三次加入细砂糖。
- 先取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,然后再将剩余的蛋白霜全部倒入蛋黄糊中,继续翻拌均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,轻轻震动模具,排出气泡。
怎样做重油水果蛋糕?
下面为你介绍一款香橙重油蛋糕的做法:
1. 准备鸡蛋、砂糖、转化糖、淡奶油、柠檬汁、黄油、低筋粉、泡打粉、盐、橙皮丁;
2. 将全蛋和砂糖打发,打发至浓稠发白,提起打蛋器有堆积感,呈厚酸奶状;
3. 把转化糖、淡奶油、柠檬汁、黄油混合,再加入低筋粉、泡打粉、盐拌匀,最后放入橙皮丁拌匀;
4. 做好后马上装入模具,下面垫油纸方便脱模;
5. 烘烤温度上火180度,下火160度,烤30分钟左右即可。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕甜点的3点解答对大家有用。