大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纹路水果蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍纹路水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
有纹路的蛋糕卷如何做？
食材：
蛋糕卷：鸡蛋4个糖45克牛奶50克玉米油40克低筋面粉60克柠檬汁5滴淡奶油120克糖10克
（图片来源网络，侵删）
做法◇
1玉米油和牛奶混合搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄搅拌至顺滑无颗粒状态
（图片来源网络，侵删）
2蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发，打发拉起打蛋头蛋白有弯勾状态，分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀3放入预热好的烤箱中层，上下火160度20分钟，出炉撕掉油纸凉至温热，抹上奶油卷起来，放冰箱冷藏定型（淡奶油加糖打发至有明显纹路状态）
4现在做虎皮，蛋黄加糖打发至蓬松，加入玉米淀粉继续打发，打发至蛋糊滴落5秒不消失状态，放入预热好的烤箱中层，200度8到10分钟左右5虎皮温热后抹上一层奶油，将蛋糕卷放在中间，两头向中间裹起来，放入冰箱冷藏半小时定型，切掉两头即可
千叶纹蛋糕怎么做好吃？
千叶纹蛋糕的做法非常简单，只需要用到简单的材料和步骤。在准备面糊时，需要把蛋黄和蛋白分开。将蛋黄和糖打发后，加入油和牛奶再搅拌均匀，然后筛入面粉、泡打粉拌匀即可。
（图片来源网络，侵删）
蛋白则需要打至硬性发泡，在面糊中轻轻地拌匀即可。
当面糊均匀后，把它分为两份，并在其中一份中加入可可粉，拌匀后倒在烤盘上制作成千叶纹效果，最后放入烤箱中烤制至金***即可。这款蛋糕口感细腻，甜度适中，十分美味。
到此，以上就是小编对于纹路水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于纹路水果蛋糕的2点解答对大家有用。
