水果倾斜蛋糕,水果倾斜蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果倾斜蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍水果倾斜蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 双层蛋糕出现倾斜怎么回事？

双层蛋糕出现倾斜怎么回事？

打发不到位

在打发蛋白的时候打发不足，打打停停，打发时间过长，或者加糖方法不对，这样的打发出来的泡沫不稳定，很容易就会消泡，泡沫少了，蛋糕自然就会塌陷回缩。

烘烤的时候开门次数太多

在烘烤的时候开门的次数太多，导致炉内的温度骤冷骤热，炉内的压力也不能持续保持，蛋糕也就无法持续发酵。

到此，以上就是小编对于水果倾斜蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果倾斜蛋糕的1点解答对大家有用。