大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米饭制作甜点教程视频全集的问题，于是小编就整理了1个相关介绍米饭制作甜点教程***全集的解答，让我们一起看看吧。
大米可以做什么零食点心？
锅巴
抗饿清凉小甜品 / 夏日消暑组合 / 大米冰淇淋 推荐指数：★★★★★ 难度系数：0 准备食材： 米饭100克，牛奶130克，奶油50克，炼乳20克，白糖5克，水果随意。 步骤： ① 煮熟的米饭、牛奶和白糖...
（图片来源网络，侵删）
"锅巴星人"必入 / 磨牙三件套 / 大米脆果 推荐指数：★★★★ 难度系数：★★★ 准备食材： 大米100克，白糖10-30克，蜂蜜10克，黑芝麻10克。
可以做大米冰激凌。
准备食材：米饭100克，牛奶130克，奶油50克，炼乳20克，白糖5克，水果随意。
（图片来源网络，侵删）
步骤：
① 煮熟的米饭、牛奶和白糖一起倒入锅中，小火一边加热一边搅拌，直到米粒吸饱了牛奶，关火晾凉。
（图片来源网络，侵删）
③ 把煮好的米糊、芒果泥、炼乳和奶油，倒在一起搅拌均匀，然后分3次倒进破壁机或者榨汁机里，搅拌成比较细腻的米糊果泥。
④ 打好的米糊果泥放进冰箱冷冻1.5个小时，拿出来搅拌一下，再冷冻4小时以上，就可以吃了
大米蒸糕
看上去有点椰蓉的质感，吃起来柔软可口，加上一层红糖夹心，超级美味。即是甜点又是主食。
制作过程:先把500克大米浸泡4-5个小时，放在沥水篮，沥干水分。然后把大米放在料理杯里，磨成粉，在筛一下。把打好的米粉加入80克糖粉，放入少量的清水(50毫升)，用手搅拌均匀，米粉能成团又能松散，准备一个磨具，把一半的米粉筛道磨具，用刀摊平，撒上一层红糖。在把剩下的米粉筛上去，切成小方块。上锅蒸30分钟，出锅撒上桂花即可。
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