大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作甜点推荐图片教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何制作甜点推荐图片教程的解答,让我们一起看看吧。
制作糕点的简单方法?
食材:
【水油皮】中筋面粉160克,猪油(可以用黄油)60克,清水60克,细砂糖30克
【油酥】低筋面粉140克,猪油60克,火龙果粉、抹茶粉、南瓜粉、紫薯粉各2克
2,分几次倒入清水,边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆,将粉浆过筛一次。
3,加入干桂花搅拌均匀,模具中刷一层油,粉浆搅拌均匀再倒入模具。
4,放入锅中大中火蒸10分钟,取出放凉后冷藏1-2小时即可。
糕点制作,可以说是我们生活里面常常接触的,从很早之前,我们国家就有人开始制作糕点,就比如说绿豆糕、桂花糕等等,在那个时候技术材料也有限,所以吃的糕点种类比较少、单调,但随着社会的发展,到了现在,人们选择的糕点种类也在慢慢的增加,今天给大家介绍一个简易糕点制作的方法。
制作方法
1.先将鸡蛋打在一个盘子里面,边搅拌的同时,边加入白砂糖、面粉、生粉苏打粉或者酵母粉等等材料就可以了,直至将鸡蛋和其他东西搅成很稀的糊糊状。
2.在电饭锅里面刷上一层油就可以了,这样做就可以让人们最后得到更好吃的蛋糕,而且也不粘锅。
3.将搅拌好的蛋糕糊导入到电饭锅,将电饭锅达到煮饭档,当跳到保温档的时候,还不可以打开锅,让它保温十分钟,这样就可以让它可以更加的膨胀松软,这样就可以更加的好吃了。
1,将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖,桂花适量混合在一起。
2,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊黏稠,挂而不断,上笼蒸一刻钟。
3,趁热将蒸熟的膏体用湿纱布包住,不断揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止。
夏日甜点在家怎么制作?
看您想要做做什么,喜欢吃哪一类的甜点。就我个人而言,夏日我做的最多的甜点就是冰粉,酸甜可口,最重要的是简单好上手。
所需材料有:主料是某宝买的粉末状冰粉;辅料:水果(如西瓜、芒果、荔枝等)、葡萄干、枸杞、蜜豆(超市有卖)、花生碎、熟芝麻、山楂、红糖、以及适量水
做法如下:第一步,锅中倒入1升水烧开,倒入约九克冰粉,用筷子迅速搅拌至冰粉融化,约需要两分钟。关火。
第二步,将锅中的冰粉溶液分别倒入几个干净的空碗中。放凉后在冰箱冷藏两小时(可以不冷藏,冷藏口口感更佳)。冷藏后透明如果冻状。
第三步,熬酸甜汁,锅里加入300克水烧开,加红糖和山楂卷。水开后用小火熬约七八分钟(至山楂卷融化),汁成浓稠状。关火将汁撑入碗里放冰箱冷藏。
第四步,做辅料,将水果切丁,比如西瓜和芒果分别切丁,装盘备用。将葡萄干,枸杞洗干净备用。
第五步,从冰箱拿出冰粉和酸甜汁,舀适量酸甜汁至碗中的冰粉,然后在上面摆水果丁,葡萄干,枸杞,花生碎,蜜豆,最后在上面撒上熟芝麻即可食用。成品如下图。
现在天气越来越热啦,冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。
外面卖的甜品虽然味道好,但价格比较贵,而且制作过程也不透明,家里自己做甜品,更加卫生健康,糖份可控,并且能做出自己最喜欢的味道。
夏天吃的甜品,自然是要冰爽,但又不能太甜,不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人[_a***_]喜爱的夏日甜点,非常适合在家里制作,简单又好吃!
1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖,均匀混合在一起,如果有香草籽的话加一些进去更好。
2、接着把混合物放在锅子上,用小火加热并不断搅拌,大约五分钟左右,奶糊就开始凝固了,这个时候不要停,继续加热搅拌。
3、等到奶糊煮到沸腾,再用小火煮1分钟就可以关火了,趁热用力搅拌,让奶糊变得浓稠光滑。
4、准备一个容器,在底部撒上一层椰蓉,再把热的奶糊倒进去,把表面摊平整,等到奶糊自然冷却之后,再放入冰箱冷藏3小时。
5、取出之后,奶糊已经完全定型成奶冻了,把它切成自己喜欢的形状,在表面完全裹上椰蓉就可以了。
香香甜甜的牛奶小方,吃在嘴里软软嫩嫩,既有果冻的顺滑口感,又有糯米的香糯浓稠,清爽又不腻。
1、首先我们买一些冰粉粉,直接某宝选购,方便好用。然后把600g沸水注入容器中,加入10g冰粉粉,均匀搅拌直至完全溶解。
到此,以上就是小编对于如何制作甜点推荐图片教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作甜点推荐图片教程的2点解答对大家有用。