大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己在家做小甜点简单好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自己在家做小甜点简单好吃的解答,让我们一起看看吧。
有没有一些简单好吃又健康,并且适合在家做的甜品美食?
下面几款小甜品绝对用不到烤箱,简单到不行,非常符合题主的需求~
by Mis晓
Photo by Mis晓
01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉,尽量刮干净,放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。
02 | 200克淡奶油加糖打发,稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。
简单又好吃的甜品美食就多了,现在正值炎炎夏日,还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻,红豆糕,绿豆糕,蓝莓山药糕等等,健康美味,清凉可口。不用烤箱就能制作,食材也是非常简单。
食材:牛奶330克,椰浆200克,白砂糖20克,蜂蜜一勺,吉利丁5片,小红豆适量
做法:红豆煮熟,加蜂蜜和吉利丁融合,倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热,加入吉利丁,倒在红豆上面,继续冷藏即可。
食材:绿:脱皮绿豆250g,白砂糖50g,蜂蜜50g,黄油/玉米油60g,牛奶:若干,抹茶粉3g
红:小红豆300克,透明麦芽糖250克,蜂蜜100克,玉米油100克,清水适量(煮红豆用)
做法:这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上,然后煮熟或者蒸熟,加入油、蜂蜜、糖,搅打成泥,在不粘锅内中小火加热,慢慢炒至抱团就可以了,冷却后,用月饼模具压出形状即可。
食材:铁棍山药500克,紫薯1个,白砂糖30克,蓝莓果酱:克,清水:克,蜂蜜:克
做法:紫薯和山药分别蒸熟,压成泥,加糖后揉成团,分成小球,用山药球包住紫薯球,放进月饼模具内,压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下,淋到紫薯山药糕上面。
简单好吃又健康而且适合在家做的甜品,就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬,柠檬的好处很多,可以预防败血病和感冒,含有丰富的维生素C,女孩子吃还能美容养颜,消除色素沉着~
【制作时间】40 分钟
【配料】
能做大约 20-24 块柠檬小方
脆皮表层
1/2 小勺 (3g) 盐;226g室温无盐黄油,切小块
内馅儿
至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象,就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作,如果你是刚刚踏进烘焙的队伍,还没有找到感觉又怕失败,你就先尝试做下哈雷蛋糕!
准备原料:
③黄油200克、色拉油200克
制作过程:
1、拌匀至糖化。
2、②过筛。加①拌匀。
简单好吃又健康,而且适合在家做的甜品,那就做冰糖葫芦吧!冰糖葫芦是小朋友的最爱,我家孩子每次在街上碰到,都缠着我想要买来吃,可是担心不卫生,我从来没有买给她吃过。不是我抠门,这是有原因的,还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦,吃过之后第二天就得了急性肠炎,拉肚子拉得快要虚脱,在医院打了几天针,才缓过劲来。真是一朝被蛇咬,十年怕井绳啊!为了给孩子解解馋,我就自己在家做糖葫芦,水果品种多,口感更丰富,孩子说太好吃了,还特意嘱咐要我下次多做点,带去学校和[_a***_]们一起分享呢!下面我把做法分享给大家。
准备材料:白糖400克 玉米油10ml
圣女果,火龙果,金桔,小橘子,草莓,猕猴桃(买自己喜欢的水果就行)。将所有的水果清洗干净,用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到,为了吸引爱挑食小朋友,做糕点美食,都用得上哦!
把水果都串成串,(美美的,都已经忍不住要吃一串了)放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。
热锅放10ml玉米油,加入400克白糖,小火熬成琥珀色,关火。
把锅子倾斜至45度角,将水果在糖浆表面上快速的滚一圈,即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固,可以开最小火继续加热。(千万不要直接将水果串插入锅中,糖浆的温度太高会把水果烫熟出水,导致表皮不能形成脆皮,还影响口感哦)。
在家可以做的甜品?
紫薯300克,洗净去皮,切小块。上锅蒸熟,碾成泥,加入少许面粉,绵白糖,加少量鲜牛奶成光滑的面团。
做成长条状,分成均匀的小剂子,擀成片状,包入适量的豆沙馅。做成圆球状,上锅蒸制十分钟即可,一道有奶香味的甜点就做好了。
夏天在家里最适合做的甜品就是冰粉或者凉粉。我们可以直接一些冰冰粉回来,按比例加开水搅拌均匀,然后放在冰箱的冷藏的,冷藏3~4小时,然后加入一些水果粒酸奶,这样好吃的甜品就做好了。
椰汁千层糕

【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。
以下是一些在家可以做的甜品:
1. 水果沙拉:将喜欢的水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
2. 奶油蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制即可。
3. 抹茶冰淇淋:将抹茶粉和牛奶混合,放入冰箱冷冻,取出后打成冰淇淋即可。
4. 巧克力布丁:将牛奶、糖、鸡蛋等材料混合煮沸,加入巧克力融化物搅拌均匀,倒入模具中冷却凝固即可。
5. 香蕉燕麦饼干:将燕麦片、鸡蛋、香蕉等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制即可。
6. 芝士蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌,倒入模具中冷藏凝固,再加入芝士糊搅拌均匀即可。
不用烤箱就可以做的甜品有很多,制作方法也很简单,一下给出三种好吃又不腻的甜品,全部无需烤箱。
1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用,淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状,放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性,加入白油拌匀,用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球,把球按扁,把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。
3、糯米糍把水分几次倒进糯米粉中,调成浓稠的面糊状,不要结块。一定要分次倒水,每次搅均匀后再倒水!往糯米糊里加糖,搅拌均匀后才能加糖,否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸,隔三分钟搅一次,搅到黏稠为止,并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上,然后把四周的皮往中心包。
8道在家就能做的解暑甜品?
1.水果冰沙:将你喜欢的水果(如西瓜、草莓、蓝莓等)切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量的冰块和蜂蜜,搅拌均匀即可享用清凉的水果冰沙。
2.冰淇淋果盘:将各种水果(如香蕉、葡萄、橙子等)切成小块,摆放在盘子上,再加上一勺香草冰淇淋或巧克力冰淇淋,即可制作出美味的冰淇淋果盘。
3.芒果冰激凌:将成熟的芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量的鲜奶油和糖,搅拌均匀后倒入容器中,放入冷冻室冷冻数小时,即可享用芒果冰激凌。
4.凉粉:将凉粉粉末按照包装说明制作成凉粉糊,加入适量的糖水和水果丁,放入冰箱冷藏数小时,凝固后即可食用清凉的凉粉。
5.葡萄柚冰棒:将葡萄柚汁和适量的蜂蜜混合,倒入冰棒模具中,放入冷冻室冷冻数小时,即可制作出清爽的葡萄柚冰棒。
6.蓝莓酸奶冰淇淋:将蓝莓和酸奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入适量的糖或蜂蜜调味,倒入容器中,放入冷冻室冷冻数小时,即可享用蓝莓酸奶冰淇淋。
7.柠檬雪糕:将柠檬汁、柠檬皮屑和糖混合,加入鲜奶油搅拌均匀,倒入容器中,放入冷冻室冷冻数小时,即可制作出清新的柠檬雪糕。
8.草莓夏威夷果沙拉:将新鲜草莓切成小块,加入夏威夷果仁、蜂蜜和适量的柠檬汁,拌匀后放入冰箱冷藏片刻,即可享用清爽的草莓夏威夷果沙拉。
这些解暑甜品简单易做,口感清凉,可以帮助你在炎热的夏天消暑解渴。享受制作和品尝这些甜品的乐趣吧!
周末自己在家做甜品的文案?
周末在家做甜品是一种放松和享受的方式。你可以挑选自己喜欢的食材,按照自己的口味和喜好来制作甜品。无论是巧克力蛋糕、黑森林蛋糕还是慕斯蛋糕,你都可以尝试着亲手制作。不仅可以满足自己的味蕾,还可以提高自己的烹饪技能,同时也可以享受到制作的乐趣。在这个过程中,你也可以邀请家人或朋友一起来分享你的甜品,感受到甜品的美味和温馨。
到此,以上就是小编对于自己在家做小甜点简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己在家做小甜点简单好吃的4点解答对大家有用。