大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做简单易学的甜点窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样做简单易学的甜点窍门的解答,让我们一起看看吧。
南瓜椰汁千层糕的简单做法窍门?
首先是准备材料和工具,包括南瓜、椰汁、面粉、糖、鸡蛋、淀粉、蒸锅等;
其次是制作南瓜糊和面糊,将南瓜蒸熟后捣成泥,与面粉、鸡蛋、糖搅拌均匀并逐渐加入椰汁,搅拌形成面糊和南瓜糊;
最后是烤制和搭配,将面糊和南瓜糊交替堆叠在烤盘中,入烤箱烤制,最后可以根据个人口味加入水果、甜酱等,并点缀一些装饰。注意控制好每层的厚度和烤制的时间,做出味道美妙、口感丰富的南瓜椰汁千层糕。
南瓜椰汁千层糕是一道美味的甜点,下面是简单的做法窍门:
所需材料:
南瓜泥200克、椰汁100毫升、糯米粉100克、糖适量、水适量。
步骤:
1.将南瓜去皮切块蒸熟后捣成泥状备用。
3.将南瓜泥和椰汁加入糯米浆中,再加入适量的糖搅拌均匀。
4.将搅拌好的糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,直到凝固成型。
南瓜椰汁千层糕】
食材:200g南瓜、50g白糖、250***(南瓜层用)、300g椰汁、100g炼奶、100***(椰汁层用)、250g马蹄粉。
做法步骤:
1、南瓜洗干净切片放到蒸锅中蒸熟,蒸好的南瓜加上白糖和水打成南瓜浆水备用。南瓜浆水中加入125g的马蹄粉搅拌均匀至无颗粒的状态,然后再用滤网过滤一下,这样会更加的细腻。
2、椰汁加上炼奶和水一起搅拌均匀,然后再加入125g的马蹄粉搅拌均匀至无颗粒的状态,用滤网过滤一下。
3、然后我们准备一个容器,刷上一层油防粘,然后先倒上一层椰浆,锅中烧开水,水开之后上锅蒸3分钟,3分钟之后倒入一层南瓜浆,继续蒸3分钟,按照这样的顺序将椰浆和南瓜浆全部倒完,最后全部倒完之后一起蒸15分钟。
4、蒸好的南瓜椰汁千层糕脱模放凉之后切块即可食用,天热的时候放到冰箱冷藏一下食用,口味更佳哦。
用南瓜做成的南瓜椰汁千层糕,包含了南瓜的香甜和椰汁的清香,口感软嫩Q弹。冷藏以后口感更佳,天热吃起来非常的过瘾,喜欢的朋友们赶紧试试吧。
蒸蛋糕的家常做法?
做法
1、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散,面粉里加入糖和酵母粉拌匀。
2、然后再将商所准备好的两种材料相混合搅拌均匀,再继续加入牛奶继续搅拌,朝一个方向搅拌。
3、等到面糊变得很细腻,都搅拌开了,用筷子挑一下面糊会自然流动即可。
4、然后罩上一层保鲜膜,放在室温下静置。
5、发酵时间约2:30 --3小时,面糊完全发起来了。
6、用筷子搅拌一下,加入一勺橄榄油,继续搅拌,让面糊变得平滑。
7、冷水上锅蒸,30分钟即可。小诀窍放糖的作用不只是为了甜,更重要的是糖友助发作用。
你好,蒸蛋糕是一道简单易学的家常甜点,下面是一份简单的蒸蛋糕家常做法:
材料:
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 50克
3. 低筋面粉 70克
4. 泡打粉 1/2小匙
5. 植物油 适量
6. 水 适量
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器或搅拌器打至蛋液呈乳白色并有些发泡。
到此,以上就是小编对于怎样做简单易学的甜点窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做简单易学的甜点窍门的2点解答对大家有用。