大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何简单自制甜点蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如何简单自制甜点蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
自己私房烘焙的糕点，早上拿去摆路边摊，3~5元一个有人买吗？
首先要看你所在城市的消费水平，还有就是你所处地理位置。如果是学校附近或者工厂附近，可能会比较好卖。我觉得南方人喜欢甜品，北方人偏爱咸食。我是北方人现在南方定居，平常也喜欢一些小甜点。都是自己吃，做烘焙真材实料是成本很高的。不如做私房烘焙，个人建议。
糕点舖到处都是，关键问题是口味，吃着不腻味，不要过甜过油腻，有自己的特色!近几年我吃过不少糕点，包括老字号，都没吃出老式糕点的味道，不是因为那时吃不到好东西，主要是糕点的香味至今难忘!上图中看到的，那时叫小八件，一般人买不起，如今市场上看到的糕点大部都不入口味。如果能做出适于百姓口味的糕点，销路不会错!首先要让顾客免费品尝，提提意见，这过程很重要!
我以前就是摆摊卖小吃的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，这种办法是可行的，因为以前和我一起摆摊的人，就有好几个人是这样做的，但是在售卖这种糕点的时候，
最好是女性朋友的，因为要是男性朋友售卖这种糕点的话，那么10个人里面最起码有6-7个多是做不好的，至于为什么做不好，就是因为喜欢吃糕点的多是一些女性朋友，要是换成一个男人在售卖的话
那么一是给人异类感觉，二是感觉口味不怎么好的，所以在售卖糕点的时候，最好是女性朋友比较好，而且在售卖价格上面，我个人建议不要超过4块钱一个，毕竟只要是糕点了，那么在份量上面多是比较小的
而份量一比较小了，那么你要是卖5块钱一个的话，估计你的生意就不好做了，毕竟5块钱要是购买其它早餐的话，多可以吃个七成饱左右，但是购买5块钱一个糕点的话，最多就是尝尝口味的
所以要是价格比较高了，那么购买的人数就比较少了，而且在售卖糕点的时候，最好是搭配豆浆一起售卖，因为糕点毕竟是面食类东西，而只要是面食类东西了，那么吃个几口就要喝点稀的了
所以要是搭配豆浆一起售卖的话，那么在营业额上面又可以增加一点了，但是在售卖糕点的时候，一定要找好位置的，毕竟这个位置问题，就是糕点生意好不好做的关键问题了
最后小结：我们在卖早餐的时候，最好是在小区附近售卖，因为小区附近一是人流量比较大，二是方便摆摊的，但是在摆摊的时候，一定不要超过8点
谢谢邀请
你好，我是王姐，美食领域创作者！
首先回答肯定会有人买的！
有几点因素你可能需要先考虑下：
第一，你有没有提前考察你准备去卖的地方让不让摆摊，有没有城管，这个其实很关键的！
第二，你本人有没有相应的资质， 我说的是***如，如果不小心引质食品安全问题的话，你有相应的资质，还是有一定的帮助的！
第三，你只是临时摆摆，还是打算长期发展，长期的话你要考虑你的品类怎么才能丰富，你的团队怎么壮大等。
建议可以先从朋友圈做起，这样一来可以试水你产品受欢迎程度，产品有哪些能改进的地方，二者，这也叫社交电商，其实这块做好了，比你在外面路边摆摊要好太多了！
我的回答完毕，谢谢！
学做蛋糕应该去哪学？
我去过培训班和实体店学过面包蛋糕！实体店和实体店各有利弊吧，看个人情况选择。
分享一下实体店重点吧，我个人建议还是去实体店学习，多和师父处好点，多做笔记，多看书看资料，回家得自已动手尝试成功失败的步骤…
培训机构就是操作太少了，经常是在学校什么都做得好，回家来什么都做不好[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]纯属个人经验哦
这就好比有人问你，去哪里学灌汤包，学油泼面比较好？
我的目标是跨出国门。它的源头在哪里就去哪里。就像国外厨师跨出他们的国门，走进我们的地盘研学一样。
当然，这是个长期目标。如果不是特地去蓝带厨艺学院留学的，那这个目标是基于你有一定的了解，甚至已经到了熟练的程度，可能会吸收得更多。
日常的积累可以自学，比如买点儿吃的，在蛋糕店坐一下午，你会透过操作间的大玻璃了解更多。到一定程度报个班啥的亲身感受一下，当然如果你有相关爱好的朋友就更好了。
总之，只要是真爱，念念不忘必有回响的。
其实现在的网络很发达，做蛋糕的话很方便的，分享一款我自己在家做的很成功的8寸戚风蛋糕。
首先准备鸡蛋5个、牛奶70克、油65克、细砂糖80克、低粉90克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴。蛋清蛋黄分装两个容器（容器无油无水），将牛奶、油、35克白砂糖，放在一个容器里，把糖搅拌融化，再把低粉和玉米淀粉放进搅化的白糖里继续搅拌到面粉无颗粒，再把蛋黄放进面糊里搅拌至无颗粒，备用。打发蛋白，将剩余的45克白砂糖分两次放入蛋白里打发，蛋白打发到冒尖尖不倒的样子就差不多了，打发好的蛋白分三次放入面糊里搅拌均匀，装入烤蛋糕容器里，将蛋糕容器从10高的样子往下旋转摔几次，震出蛋糕里面的大气泡，烤箱提前预热，145度烤60分钟，就完成啦！蛋糕拿出来后震两下散热，放在网架上，凉了之后脱模就好啦！你也学着一起做起来吧！
我本人开一家蛋糕店，规模还算可以的，要说在哪里学做蛋糕，我可以很明确的告诉大家，很多所谓的蛋糕学校学费很贵不说，学习出来基本上啥都不会做。要学一门好手艺，去找一家蛋糕店当学徒，可以在实践的环境中学到很多蛋糕西点的[_a***_]，而且基本功绝对扎实。给大家的忠告是：无论你学哪一门技能，必须要群学苦练不能走捷径，如果你学了十几天就说啥啥都会了那就错了，真正让自己独立的去做东西你就知道差距了。
到此，以上就是小编对于如何简单自制甜点蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何简单自制甜点蛋糕的2点解答对大家有用。
