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想要开一个甜点店面,学习多久能够达到开店的水平?
要开的话,一定要选择专业的学校学习一下,只有在专业的学校学习后,自然就能开店了, 现在不少的人学习都是在四川的新东方烹饪学校学习的, 因为四川新东方烹饪学校是专业的烹饪甜点培训学校,学习好了,真的是比较有不错的。
要想达到开店的水平,你得去成都新东方烹饪学校一两年,自然就可以了。成都新东方烹饪学校是专业的烹饪培训学校,可以学习到很多而且特别全面的技术,学习好了开店创业特别容易,还有就是学校的老师也会教你关于开店创业相关的知识。
甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
我一个同学就是在成都新东方烹饪学校学习的烘焙这块,学习了差不多两年的样子,现在自己懂的知识是相当的多的。而且自己在成都还开了一个店了呢,真的是特别不错的呢。
所以你要学习的话,我真心的建议你去成都新东方烹饪学校看了再说。
学甜品之后能自己开店吗?
能够自己开店。
因为学甜品并掌握甜点制作技能,掌握经营管理技能,具备市场敏感度,加上付出认真努力,创新创造,经营一段时间后,就能开创自己的品牌美食店,并取得成功。
而且,在当下社会,越来越多的消费者注重甜点品质,市场需求也在不断增长,创造了更大的市场空间,是一个很好的创业机会。
同时,互联网和社交媒体的发展也为美食店提供了更多宣传和推广途径,在市场竞争中占据一席之地是有可能的。
学习甜品后是可以自己开店的
如果没有接触过这个行业的话,想开店学习西点至少也得半年的时间,其中要掌握的知识和技巧是很多的,进入一个行业并不容易,所以要学得全面一些,前期打好基础,后期也才会得心应手
现在烘培行业怎样?蛋糕、面包、甜点利润空间怎样?要开店前期要投入多少钱?
以蛋糕、面包、披萨、甜点为代表的烘焙行业属于轻餐饮,是很好的创业投资项目,有相对客观的利润空间。我考察过披萨店项目,品牌加盟费5万到8万送后厨设备,80平到120平的店面12万到15万,装潢费600/平,家电座椅等3万到5万,员工4人工资1万8,食材及流动资金5万。总投资30万到40万,还要一笔后备资金。消费人群是小孩和年轻人,店面不能太小,经营品种要多样化,山寨版的必胜客!日营业额要达到2500元是赢亏平衡点,店面房租高,同业竞争激烈!投资还是要谨慎!
近年来中国烘焙食品的需求快速增长,据统计,2008-2012年,我国烘焙食品行业销售收入年均增长速度达到28.85%,到2012年底,行业实现销售收入1886.64亿元,同比增长13.6%。中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。 在一些一线城市,人们的生活节奏是相当的快,每天很多人的早餐就成了很大的问题,中餐这些东西虽然可以,但时间长会导致很多赶时间的朋友不能吃得上早餐,而西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从过去西点引进国内的发展可以看出,增长很快,而且年龄段偏年轻化。据相关权威机构调查,未来五年,整个社会的西点师需求量将达到200万人,这样巨大的发展势头使得西点人才的前途不可估量。中国烹饪协会指出,“目前,我国在西点人才这一块缺口是相当的大,高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,特别是中西部这一块的发展空间相当的大,所以西点行业需要进入一个大的跨越。”想学西点的赶紧来昆明欧米奇西点西餐学院报名参训吧,我们期待您的到来!!!
现在做餐饮的话其实风险都是挺大的,首先房租普遍比较高。房价高,经济不景气,人们消费能力有所下降,甜点面包这些利润空间的话很大的。前期的话建议可以从私房蛋糕,或者很小的店面开始,最好的是自己做,前期不需要太多人员投入,先保证房租这些。如果逐步口碑提升后,再考虑多人运营。这样应该是现在最把稳的开店方式。
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