大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果节日蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果节日蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
想做一个健康美味的水果蛋糕,但是第一次做,需要买些什么?有经验的推荐下买哪些好呢?
谢谢邀请!既然是水果蛋糕,那么原材料(蛋糕胚的材料)肯定不能缺: 鸡蛋,细砂糖,色拉油,牛奶,低粉!再到蛋糕装饰材料: 鲜奶油,水果(最好选颜色鲜艳的)如: 草莓,猕猴桃,红心火龙果,芒果,等等,这些水果都要选择新鲜的,质地硬点的,好做造型!希望能帮到您!
鲜奶水果蛋糕的做法?
原料:牛奶30克 、色拉油30克、 白糖60克 、低筋面粉50克、 蛋黄3个、 蛋白3个 各种水果
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1. 蛋黄蛋白分离;
2. 从新拿一个盆,把牛奶,色拉油,白糖20g,倒入盆中,搅拌均匀充分乳化,过筛加入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄充分搅拌后放旁边备用;
(图片来源网络,侵删)
3. 蛋白加入白糖40g,慢慢加速打发,打发至硬性发泡即可;
到此,以上就是小编对于水果节日蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果节日蛋糕的2点解答对大家有用。
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