大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式甜点制作教程入门教学的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中式甜点制作教程入门教学的解答，让我们一起看看吧。
中式面点初级实操考什么？
中式面点师报考条件：
初级（国家职业资格五级）
经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书；
操作内容：手工馒头、葱油花卷、千层饼、小笼包、鸡汤馄钝、牛肉面、饸烙面、炸酱面、大同拌汤、东北水饺（荤、素）、素合子、生煎包、香煎土豆饼、泡泡油糕、南瓜饼、油条、麻花、春卷、农家烤馍、豆沙饼、赤峰对夹、芝麻烧饼、西安肉夹馍、香酥焙子、农家厚烙饼、豆沙饼等。
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中式面点专业一般能学到哪些内容？
郑州新东方烹饪学校中式面点的课程选择空间有很多，比如传统面点，馒头、花卷、饼类、油条、煎包等；中式糕点，绿豆糕，马蹄糕、冰皮系列等；中式酥点，桃酥、核桃酥、蝴蝶酥等；苏式船点；广式茶点；五大名面，北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、武汉热干面
以苏州新东方烹饪学校为例，中式面点专业课程内容：
★水调面点类面点制作（蒸、煮制作工艺）如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面等。
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★蓬松面团类面点制作（蒸、煮制作工艺）如馒头、各种花卷、各种包子、开口笑等。
★油酥面团类面点制作（烤、烙制作工艺）如桃酥、小鸡酥、鸭子酥、苹果酥、油酥烧饼等。
★米粉面团类面点制作（炸、蒸制作工艺）如雨花石汤圆、麻团、驴打滚等。
（图片来源网络，侵删）
★其他面团类面点制作（复合制作工艺）如豌豆黄、南瓜饼、象葫芦等。
苏州新东方小班制情景化教学模式，讲师手把手教学
课程***取互动式实操，实操率高达100%，将理论与实际结合，全面提升学生动手实操能力。【包教包会】
到此，以上就是小编对于中式甜点制作教程入门教学的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式甜点制作教程入门教学的2点解答对大家有用。
