大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工小甜点简单好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍手工小甜点简单好吃的解答,让我们一起看看吧。
diy小甜品?
最近也经常在看在做小甜品,这种小活好多啊,像牛奶燉蛋,桃胶雪耳,冰糖木瓜,酥皮蛋挞,水果酸奶,蜂蜜吐司等等,适合亲子活动,或女生参加,我一般在家会做桃胶,也是个人口味吧,会加莲子红枣煲着,或牛奶芒果伴着吃,它比较养颜,吃着不胖,哈哈!
美味的牛奶甜点的制作攻略?
1、首先把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,慢慢搅拌均匀。
先制作出一个蛋糕胚,然后打发奶油,放进裱花袋里,最后在蛋糕胚上挤上奶油做造型就可以了,具体做法如下:
准备用料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油20克、白糖30克、蜂蜜10克、淡奶油100克、淡奶油用糖10克、巧克力适量、食用色素适量
2、一半白糖加入蛋白中,将蛋白打发至干性发泡。
3、蛋黄中放入另一半白糖和蜂蜜,打发至蛋黄发白,体积略微增大。
4、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,切拌均匀。
5、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。
6、筛入低筋面粉,翻拌均匀,注意手法小心消泡。
7、将牛奶和玉米油沿着盆子边缘倒入,继续快速翻拌均匀,小心消泡。
8、将面糊倒入模具中,震几下震出气泡。中层上下火,150度,35分钟左右熟透即可。
美味的牛奶甜点的制作攻略?
先制作出一个蛋糕胚,然后打发奶油,放进裱花袋里,最后在蛋糕胚上挤上奶油做造型就可以了,具体做法如下:
准备用料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油20克、白糖30克、蜂蜜10克、淡奶油100克、淡奶油用糖10克、巧克力适量、食用色素适量
1、蛋黄和蛋清分离,蛋白放入无水无油的盆子中。
2、一半白糖加入蛋白中,将蛋白打发至干性发泡。
3、蛋黄中放入另一半白糖和蜂蜜,打发至蛋黄发白,体积略微增大。
4、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,切拌均匀。
5、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。
6、筛入低筋面粉,翻拌均匀,注意手法小心消泡。
7、将牛奶和玉米油沿着盆子边缘倒入,继续快速翻拌均匀,小心消泡。
8、将面糊倒入模具中,震几下震出气泡。中层上下火,150度,35分钟左右熟透即可。
1、首先把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,慢慢搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
什么甜品可以在自己家里制作?
今天在家里做了毛巾卷:
1.首先呢需要两个鸡蛋和40克白糖在碗里搅拌均匀
2.在搅拌好的鸡蛋里加上250克牛奶和30克淡奶油搅拌均匀后,用筛子筛入110克低筋面粉和7克可可粉或抹茶粉(根据自己的口味啦)搅匀,再加入化好的25克黄油搅匀
3.将拌好的面糊用筛子过滤两遍后贴着表面盖上保鲜膜冷藏15分钟
4.15分钟后拿出并上锅煎成薄饼取出备用
5.将三张饼叠放在平板上并涂抹上打好的奶油,还可以放一些自己喜欢吃的水果粒,然后卷起来切成小块放在盘子里
6.卷好后放在冰箱冷藏三个小时
7.取出,然后开吃啦!
你好,很高兴能回答您的问题,希望我的回答能有所帮助!
能在家里做的甜品有很多,以下列举一些经典的甜品。
1、戚风蛋糕
3、蛋糕卷
4、慕斯
5、千层蛋糕
6、布丁
8、乳酪蛋糕
双皮奶在家里可以做。它是一款***都能接受的甜品小吃。最直接,简单的做法就是,葵立克双皮奶粉,按照1:1:10的比例来做,具体就是一份葵立克双皮奶粉体+一份糖+10份水。先把水烧开,然后吧糖,粉体倒入锅里的沸水煮2分钟熄火。吧煮好的双皮奶倒入器皿里放凉,凉透以后就可以吃啦,可以加上一些辅料,比如加点果酱,[_a***_],水果粒,口味极佳!
在家制作甜品篇——意式甜品提拉米苏
提拉米苏有一个很浪漫的名字,在意大利🇮🇹文的意思是马上把我带走。
也是偶然的一个机会跟着正宗意大利人学习制作了提拉米苏!对于第一次上手的你来说,不用害怕😨,奶酪下边有步骤还有用量,跟着他不会错的。
👉👉准备鸡蛋2颗,奶酪500克,手指饼干一包。白砂糖,意式浓缩咖啡200毫升,可可粉。
所有食材在某宝可以买到,注意看日期哟,这是我做提拉米苏常用的食材,推荐给你们了!格尔巴尼马斯卡蓬布尼奶酪,好时低糖可可粉,维西尼手指饼干。
准备工具打蛋机,塑料盆1咖啡壶,玻璃器皿
1:蛋白和蛋黄分开,分别放入两个盆中,蛋黄的盆里加入奶酪和白砂糖
2:洗干净的打蛋机开到最大档打蛋白,打到它变成白色绵密如摩丝即可
3:把蛋白倒入之前拌匀的奶酪混合液中,从下向上翻动。
4:玻璃器皿中刷一层混合液,手指饼干在咖啡中浸泡一下,注意:如果喜欢喝酒的朋友,可以在朗姆酒中浸泡一下,后期会有酒香哟。
到此,以上就是小编对于手工小甜点简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工小甜点简单好吃的4点解答对大家有用。