大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用奶酪棒做小甜点教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍用奶酪棒做小甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
用棉花糖做奶酪棒的做法?
食材:中金面粉100克,牛奶55克,黄油30-40克,棉花糖50克,黑胡椒粉0.5小匙,盐0.5小匙
做法
1.棉花糖刨成细丝,装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬,取出用擀面杖敲成碎,再倒出在案板上,用刀稍微剁几下,把一些没敲碎的给再加工 下;
2.棉花糖碎,面粉,黑胡椒粉和盐放到同一容器里,搅和均匀,加入牛奶揉成面团(揉成团即可,不要过分揉搓);
3.面团擀开成面片,厚度大约0.5CM左右;将黄油装在保鲜袋用擀面 杖擀成面片1/3大小左右;
4.擀好的黄油片放到面片中间,用面片将黄油包起;桌面撒上适量面 粉,将包好黄油的面片擀开,再三折起;再擀开,三折。
5.将三折好的面片擀成0.3-0.5CM左右厚度的面片,用刀子切去边 角,切成小条,拿起一小条,两头反方向拧几下排上烤盘;
这道家庭棉花糖奶酪棒,香甜细腻,孩子们超爱吃。我们来制作吧!
准备材料:吉利丁片5克,纯牛奶100克,芝士2片,白糖5克,棉花糖3块,1.先把吉利丁片用水泡软,2.锅中倒入牛奶,白糖,芝士片,棉花剪开,开小火煮制完全融化,不停搅拌没有颗粒关火,3.放凉后还有余温,把浸泡好的吉利丁片放入,混合均匀。4.准备好奶酪棒模具,到入牛奶混合好的,震出气泡,最后放在冰箱里冷藏3~4小时即可。
大家喜欢吃甜的,可以多放些糖,根据个人口味添加,在家做奶酪棒没有添加剂,吃的安全,口感细腻,做法简单,大家试试吧!
棉花糖 60克黄油 10克奶粉 50克棍子 (要多少看自己做的程度)包装袋 没有的话,很难保鲜
自制奶酪棒(不用吉利丁)的做法步骤
步骤 1
1.把棉花糖对半切开
做奶酪棒的方法?
做奶酪棒的步骤
1黄油切小丁,奶酪我也切成了小丁,丝也是可以的。
2低粉、盐、黑胡椒粉过筛,然后加入黄油、奶酪,用手拌匀,千万不要揉搓,不然就不会一层一层的了。
3分次加入奶拌匀,捏成团,也不要像和面那样揉搓,然后把面团放进冰箱冷藏30分钟。
4把面团从冰箱拿出后,擀成长方形,然后像做蛋挞一样叠被子,叠3次左右。
5最后擀成0.5cm厚的长方形,切成小条,拧成麻花状,刷上蛋黄,撒上白糖,190度,20分钟左右。勤进冰箱冷藏
材料准备
方法步骤
1、奶油奶酪和白砂糖混在一起后隔水加热哈,一边加热一边搅匀哦,接着加入柠檬汁,搅匀。
2、过里边一边加入牛奶和淡奶油哦,搅拌均匀变顺滑。
3、敲开2个鸡蛋,倒入锅里,继续搅拌,过滤一下布丁液。
4、布丁液倒入品种,模具内加入能没过奶瓶二分之一的清水。5、将模具放入预热到150度的烤箱里面哦,中下层,烤40分钟。
6、将牙签插入到布丁中,如果牙签没有倒的话就ok了。继续将模具放入烤箱中焖1个小时,取出之后放入冰箱中冷藏。
食材:
动物淡奶油250毫升,白砂糖20克,芝士片3片,鱼胶片15克。
做法:
1、准备食材,淡奶油选择动物性淡奶油更健康,鱼胶片也可以用等量的鱼胶粉代替。

2、鱼胶片用凉开水泡软,鱼胶片也叫吉利丁片,是动物骨头中提取出来的胶质,可以放心食用。

3、淡奶油倒入锅中,加入白砂糖用最小火煮至白砂糖融化,也可以用木糖醇来代替白砂糖。

4、倒入芝士片,继续小火煮至融化,边煮边搅拌,以防糊锅。
到此,以上就是小编对于用奶酪棒做小甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于用奶酪棒做小甜点教程的2点解答对大家有用。