大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果果汁蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果果汁蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
橙汁蛋糕正宗做法?
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5 将鸡蛋清打成硬性泡沫
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6 加入面糊搅拌均匀
8 盖上电饭锅盖,按蛋糕键即可
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橙汁蛋糕做法?
2、蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油,打成略浓稠的均匀乳化液体;一次筛入全部面粉后拌匀,加蛋黄后拌匀即可。
3、蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
4、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
5
放进预热好的烤箱。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却后脱模。
到此,以上就是小编对于水果果汁蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果果汁蛋糕的2点解答对大家有用。