大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮品甜点推荐图片***的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮品甜点推荐图片***的解答,让我们一起看看吧。
抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法?
你好我是糖果果,
抹茶生巧的制作方法
首先准备一个不粘锅,在里面倒入60ml淡奶油,加热搅拌后关火。
然后加入8g抹茶粉。
最后将它们倒入准备好的模具里,模具可以铺一层吸油纸方便后面脱模。
震动几下模具去除气泡
再将模具放入冰箱冷藏几个小时,就可以取出来切成小块,最后再撒上一层抹茶粉,这样,一份美味好看的抹茶生巧就制作做好了。
材料:奶酪50g 、淡奶油100g、牛奶50g、吉利丁片5g、朗姆酒5g、抹茶粉5g、糖粉50g、消化饼干40g、黄油20g
步骤:
1.吉利片用冷水泡软,注意一定要冷水
2.四寸活底模具,底部垫上一张油纸
3.黄油隔水融化,把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压成粉末状,与黄油拌匀,倒入模具压实,冷藏待用
4.奶酪加入5g朗姆酒,用手动打蛋器搅拌至顺滑
5.吉利丁片隔水融化,放入打好的奶酪里搅拌均匀,这里要注意水温不要太高,不然会影响吉利丁片凝固
6.50g牛奶分多次与抹茶粉搅拌均匀
7.将抹茶液加入拌好的奶酪液中,混合后过筛
抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法?
你好,很高兴回答这个问题,抹茶甜品其实挺多的,常温蛋糕,慕斯,冰淇淋,千层蛋糕,果冻都是可以的,饮料的话一般是跟牛奶搭配的多。
第一个是慕斯,简单需要的材料是抹茶粉,牛奶,吉利丁和奶油,做法是抹茶加牛奶加热拌匀,加入隔水融化的吉利丁片或者粉(粉就直接放进去)搅拌均匀再少量多次加入打发的奶油拌匀装入容器冻四小时就好。
第二个是冰淇淋,材料是蛋黄,牛奶,抹茶粉,奶油,方法差不多,前三个加热拌匀,最好到85℃给蛋黄杀个菌,稍微放置常温和奶油拌匀放冰箱冷冻四小时以上就好。
第三个抹茶味牛奶,少量牛奶和抹茶粉混合加热拌匀,再倒入牛奶就好。
顺便讲一下抹茶和蜜豆是绝配,蛋糕夹心可以在里面加点蜜豆,味道不错,然后就是抹茶粉的品质,好一点的是日本的五十铃,青岚这些,味道吃起来很特别,抹茶味很浓,会有个回味的感觉,然后国产的大部分个人不推荐,就是抹茶奶精味,外面还有很多标注宇治抹茶的,品质一般不过比国产的稍微好一些,奶茶店经常用到。
最后希望我的回答对你有所帮助!
哈哈真巧,我是bobbie呀,我最近刚刚做了两个抹茶类的甜品。一个是抹茶梦龙脆皮卷,一个是抹茶拿铁。尤其抹茶拿铁超级简单,只需要抹茶和牛奶就能做。在我主页里发过抹茶拿铁的做法,感兴趣的话可以看看哦。我还加了蜜豆和炼乳,取名绿野仙踪,超级好喝呦。抹茶梦龙脆皮卷的视频还没做好,可以私信我呀。
夏天你们都喜欢吃什么甜品和饮品?
芒果西米捞——味道好极了】
原料:
做法:
1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
2、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
【抹茶奶油沙冰——天热吃这个太爽了】
原料:
炎炎夏日,最爱西瓜西米露。煮上西米放冰箱,再加上冰镇西瓜,外加前一晚上制冰盒的冰块最后加入椰汁……那清凉可口可想而知,让人垂涎欲滴。最最主要全是自制,干净美味又实惠,而且可以吃到爽😄😄😄来一碗不?朋友们 嘿嘿😁😁😁
到此,以上就是小编对于饮品甜点推荐图片***的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮品甜点推荐图片***的3点解答对大家有用。