大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕珍珠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕珍珠的解答,让我们一起看看吧。
纸杯蛋糕珍珠奶茶做法?
好的,让我来详细解答你的问题!
首先,我们需要准备以下材料:
珍珠适量
牛奶或奶茶适量
糖适量
纸杯蛋糕适量
接下来是做法:
制作珍珠:将珍珠煮熟,可以用水煮或者用奶茶煮,煮至珍珠变软,口感更好。
准备奶茶:将牛奶或奶茶倒入杯中,加入适量的糖,搅拌均匀。
加入珍珠:将煮好的珍珠加入奶茶中。
装饰:最后可以在杯口上放一些纸杯蛋糕,作为装饰。
这就是纸杯蛋糕珍珠奶茶的做法,简单又美味。希望你能喜欢!如果有其他问题,请随时告诉我哦!
纸杯蛋糕珍珠奶茶的做法如下:
将蛋黄蛋白分开放入打蛋盆中,蛋黄中加入细砂糖A和色拉油,搅拌均匀。
筛入低筋粉,搅拌到无颗粒状。
倒入红茶粉继续搅拌。
在蛋白中分次加入细砂糖B,翻拌均匀。
倒入准备好的烤盘,用刮刀抹匀,放入烤箱180度烘烤20分钟。
取出晾凉,用6寸的慕斯圈压出一片蛋糕片。
将圆形蛋糕片放入模具底部备用。
用热水将红茶包泡开。
奶油奶酪、淡奶油、细砂糖隔热水打发到顺滑。
将奶酪糊均匀分成两份,其中一份加入奶茶(制作奶茶乳酪糊)。
倒入融化的吉利丁A,翻拌均匀。
倒入模具中,震出起泡。
放上适量的珍珠,冷冻30分钟。
剩下的一份奶酪糊中倒入融化的吉利丁B,翻拌均匀。
取出模具,将原味奶酪糊倒入,震出气泡。
表面放上适量珍珠,冷冻30分钟。
在200克的奶茶中加入融化的吉利丁,倒在冻好的慕斯上。
这样,美味的纸杯蛋糕珍珠奶茶就做好了!
蛋糕珍珠奶茶的做法?
材料:
- 蛋糕:200克
- 珍珠:适量
- 奶茶粉:1小包
- 水:适量
步骤:
1. 先将蛋糕切成小块,放入杯底。
2. 用适量的水将奶茶粉冲泡开,加入适量的珍珠煮熟。
3. 将煮好的珍珠倒入杯中,倒入奶茶。
六寸爆浆珍珠蛋糕配方?
以下是六寸爆浆珍珠蛋糕的配方: 鸡蛋 细砂糖 60g 玉米油 g 全脂牛奶 40g 低筋面粉 70g 泡打粉 5g 珍珠粉 8g 食用红色色素适量珍珠蛋糕中的珍珠粉是实现爆浆效果的关键原料,同时面粉和泡打粉的比例要注意,让蛋糕口感更加柔软,劲道和韧性兼备,同时混合均匀确保色泽艳丽
除了爆浆珍珠蛋糕,你还可以尝试千层蛋糕、奶油蛋糕等其他美味的蛋糕制作
六寸爆浆珍珠蛋糕的食材和调料👇🏻
低筋面粉 55克,鸡蛋 3个,玉米油 20克,牛奶 60克,红茶 8克,白糖 35克,奥利奥 适量
👇🏻珍珠黑糖浆👇🏻
珍珠 100克,红糖 50克,水 100克
👇🏻奶盖👇🏻
奶油 130克,牛奶 20克,红糖 7克
以下是六寸爆浆珍珠蛋糕的配方: - 低筋小麦粉50克 - 细砂糖50克 - 盐4小勺 - 泡打粉4小勺 - 开水60克 - 玉米油克 - 鸡蛋 - 珍珠粒适量 原因:本配方选用低筋小麦粉和泡打粉,蛋糕体口感更细腻,糖和盐控制在适量,不会使蛋糕过于甜腻,配合开水制作蛋糕体,最后加入珍珠粒,让蛋糕外壳形成爆珠口感,味道更丰富
此外,配方中的低筋小麦粉也可以替换成中筋或高筋面粉,但在质地和口感上可能会有所变化
还可以适当增加玉米油的量,使蛋糕更加湿润
到此,以上就是小编对于水果蛋糕珍珠的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕珍珠的3点解答对大家有用。