大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单甜品自制方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点简单甜品自制方法的解答,让我们一起看看吧。
15种简易甜品的做法?
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
最简单的甜品怎么做?
满记甜品好吃,这是公认的!一份的价格最便宜的十几,贵的三十几,可惜三五口就没了,远远满足不了吃货们的胃啊!美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方,让你想吃多少就做多少!五块钱吃到饱!榴莲班戟,芒果班戟,杨枝甘露,芒果西米露,糖不甩,紫米糕,糯米糍...口水不要太多了~
-芒果西米露-
用料
主料:西米适量;芒果1-2个
调料:冰糖适量;牛奶适量
做法
1.锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点时,关火焖至透明
我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞,我就尝试自己做。
外甥刚参加工作在济南,一个人离开家我们都很牵挂,他也想家。但外甥把工作看的很重,平时从不说想家,工作很用心。一次他发微信说,他想吃蛋挞,买蛋挞太贵了,他一次能吃十个,舍不得钱,我给他发了两百红包,让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈,有事不找他妈,总是和我说。
因为外甥喜欢吃蛋挞,我就想能不能自己做蛋挞,于是,我在某宝上看到有卖蛋挞皮的,就买了六十个,等外甥回来做给他吃。
大约二十天左右,外甥休***回来了。他休***不直接回家,先来我们这里,住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家,给外甥烤蛋挞。
自己做蛋挞料足,卫生,健康。我把鸡蛋、白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散,慢慢注入蛋挞托里,不能注入太满,百分之九十就好。放空气炸锅,220度,烤八分钟左右,中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐,特别开心。
第二天,我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果,香蕉,还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单,可以根据自己的口味去做,网购蛋挞皮,蛋液是基础原料,至于其他的,可以随意添加,但要适量,不能喧宾夺主,夺了蛋液的经典。
最近烘焙小厨界轻乳酪蛋糕风靡,学会做就再也不用去烘焙店里买啦~真的很好吃,小法看了很多方子,文怡的这款是用奶油奶酪少一些,但是味道却丝毫不差的,说是8寸圆烤模1个的量,但其实轻乳酪蛋糕出炉后多少都会有些缩的,冷藏一会之后,蛋糕体会更佳绵密,口感更好,最终是7寸差不多~
【原料】
奶油奶酪100克
白砂糖30克(文怡方子里没说清楚,这是加入奶油奶酪里的)
蛋黄4个
牛奶100克
柠檬汁1茶匙(5ml) (加入奶油奶酪里的)
低筋面粉60克
玉米淀粉30克
到此,以上就是小编对于甜点简单甜品自制方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单甜品自制方法的2点解答对大家有用。