大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用面粉简单小甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用面粉简单小甜点的解答，让我们一起看看吧。
简单易做的懒人甜点不用面粉？
卡美罗的用料只有糖和小苏打，将白糖放在勺子上用火加热成糖浆，变成枫糖色，加入适量小苏打，搅拌至膨胀凉凉即成。
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蛋白霜就更简单了，两三个蛋白用打蛋器打发至白色挂尖，期间加点白糖和白醋，然后将蛋白霜盛出放入烤箱上下火150度烘烤五分钟，完成。
做甜点没有面粉用小苏打吗？
做蛋糕没有糖，不能用小苏打，白醋代替，糖是甜味的，能帮助蛋糕发酵，增加蛋糕的甜味。蛋糕吃起来香甜可口。没有糖就去买白糖低筋面粉是必须的，但是如果你是自己少量制作，可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1混合代替低筋面粉。
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苏打粉不一定要用，一般用得比较多的是泡打粉，主要是在马芬蛋糕或者重油蛋糕里，戚风和海绵不用这个也可以做。
用面粉可以做什么甜点？
面粉是制作甜点必不可少的原材料之一，可以制作出许多口感丰富、味道香甜的美食。比如说，可口的糕点、蛋糕、饼干和馅饼都可以使用面粉制作。面包、卷饼和披萨饼等也需要用到面粉。
在处理面粉时，加入奶油，砂糖和蛋等配料，搭配巧克力、坚果、水果、奶酪等不同的食材，就可以制作出各种不同口味的甜点。总的来说，面粉是制作甜点的关键。
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到此，以上就是小编对于不用面粉简单小甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用面粉简单小甜点的3点解答对大家有用。
