大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶甜点吃法简单教程图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酸奶甜点吃法简单教程图片的解答,让我们一起看看吧。
酸奶小点心简单做法?
酸奶小点心的简单做法是:首先准备适量的酸奶和水果,小切成粒状备用。然后将酸奶加入细砂糖搅拌均匀,可以根据个人口味适量添加。
接着将小切的水果均匀地放入杯子中,倒入搅拌好的酸奶,最后放入冰箱冷藏片刻即可。这种做法简单快捷,而且不需要烹饪,是一道清新美味的小点心,适合作为下午茶或者饭后甜点享用。
用酸奶做甜点?
紫薯酸奶甜品
材料:紫薯适量、酸奶适量
做法:
1、紫薯煮熟去皮,一瓶酸奶就够了,捣碎搅拌一起。
2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。
酸奶配水果
颗粒感十足的火龙果,
都是酸奶的绝配,或者你完全可以选择自己喜欢的水果,用酸奶代替沙拉酱,做成
水果沙拉
当然,如果你是罐头星人,或者觉得新鲜水果不是你的口味,家里有水果罐头,黄桃、葡萄、荔枝罐头,也可以切碎了放在酸奶中。
酸奶配蔬菜
酸奶可以代替沙拉酱,制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量,减少脂肪摄入,同时,也不会单纯只有蔬菜那么寡淡,还带有酸奶的酸甜口感。
酸奶搭配蔬菜,不光简单拌蔬菜,还可以将蔬菜切碎,或者榨成汁,和酸奶一起搅拌均匀食用。
食材:
鸡蛋6个,酸奶200g,砂糖55g,米粉100g,玉米油80g。
方法:
首先,事先准备好必要的食材,用厨房秤称量,可以提高蛋糕的成功率。
酸奶200g中加入玉米油80g,其他味道不太浓的油也可以,搅拌到酸奶和油混合好为止,然后将蛋黄分离,放入酸奶的碗中,再充分搅拌。
然后,加入米粉,搅拌到没有颗粒的平滑状态,米粉不太通顺,请随意搅拌,使用低筋面粉时,最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌,因为小麦粉有筋的话,口感不会那么软。
在蛋白的碗里一次加入55g砂糖,用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态,需要注意的是,如果这个碗里没有油和蛋黄,会影响赶走的效果和速度。
取出蛋白奶油的1/3,放入蛋黄酱的大碗中,充分搅拌,尽量取大盆周围的蛋白质奶油,这部分蛋白质奶油的效果不如中间好,多少消些泡沫,用于混合蛋黄膏。
然后放回蛋白奶油的碗里,再次均匀搅拌,注入时注意不要粘在模子上,蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘,在里面放入温水,这是用水浴法烤的蛋糕,口感更加湿润,柔软。
烤箱130度到150度,40分钟就可以了,所以烤箱的温度有差异,要配合通常蛋糕的温度进行调整,如果颜色看起来比较深的话,可以在表面覆盖锡纸,或者稍微降低温度。
如何用酸奶做甜品?
紫薯酸奶甜品
1. 紫薯煮熟去皮
2. 一瓶酸奶就够了
3. 捣碎搅拌一起
4. 弄成这样就可以用磨具定型
蓝莓酸奶蛋糕
方法/步骤
1酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。
2将低筋面粉和玉米[_a***_]混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
3蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
如何用酸奶做甜品?
大家好!我是爱吃爱做饭的月亮,我的回答是:酸奶无论大人小孩都很爱喝,很多家庭更是常备。说实话,人生第一次喝酸奶时,有点喝不上来。以前小时候市面上酸奶产品也没有那么多,不像现在,只酸奶就有N个品种供大家选择。各种口味都有。其实,就口感来说,还是以前的酸奶更好喝,质地粘稠滑嫩,有点像今天的老酸奶。
酸奶除了直接喝之外,还能做成各种甜品,跟牛奶一样。今天就分享一个简单的酸奶小蛋糕。
--开始制作--
1、将鸡蛋在碗中打散打匀,倒入少许淀粉,注意边倒边搅拌。一定要搅拌均匀,淀粉容易有小颗粒,影响口感和小蛋糕出来的质地。
2、搅拌好的蛋液中,倒入一小袋酸奶,继续搅拌,搅拌的越均匀,口感越好越细腻。
3、搅拌完的蛋糕液倒入准备好的容器里,最好容器中铺一层锡纸。将蜜桃切成小丁,放入蛋糕液里。
4、烤箱180度,上下火,40分钟就好了。
酸奶蛋糕之小贴士:
这道小甜品没有放糖,喜欢甜的可以酌量添加糖,也可以放入其他应季水果。酸奶可以选择不是太酸,甜味适度的。蛋液一定要充分的搅拌均匀,口感才会更细腻。
酸奶的各种吃法:
到此,以上就是小编对于酸奶甜点吃法简单教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶甜点吃法简单教程图片的3点解答对大家有用。