大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***法式甜点教程视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***法式甜点教程***的解答，让我们一起看看吧。
超级惊艳的法式甜品制作方法？
准备五个鸡蛋清打发起来加入柠檬汁继续打发起来，准备鸡蛋液打发加入一点盐和奶酪牛奶打发起来混合一起，准备150克鲜奶油和黄油打发起来混合放进融化的抹茶粉和软化的吉丁片再次打发起来，放进一点泡开的奶粉打发顺滑后，过筛低筋面粉，放进磨具里烤30分钟左右，准备巧克力融化加入椰子油还有打碎的榛子，用裱花袋涂抹均匀后吊坠
法甜是法式甜品也是指法国的甜品，其中基本分类包括挞、千层酥、泡芙、慕斯蛋糕、马卡龙、巧克力等。它的经典产品有马卡龙、慕斯蛋糕、欧培拉等。
法国是一个以浪漫热情著称的国度，一说到法国大家就会想到普罗旺斯、塞纳河，还有浪漫动人的爱情故事。它还有另一代表符号就是法式甜品，甜品让人充满了期待与幸福感。
其实法甜不是大家想的那么难做，只是太费时还有就是要用心，它就是一件艺术品。只要懂每一种类型的法甜它的主要组成部分和技巧就好做。下面我们就一起来分享一下法甜的经典之一（ 慕斯蛋糕）的做法。
其中慕斯是法式甜点的灵魂，是最令人惊艳的甜品，轻轻的咬一口，美味溢满整个口腔。口感上的细腻、外形上的奢华，总会让你流连忘返。
慕斯制作最主要的环节就是冷冻，所以冰柜是必不可少的。所以专业慕斯制作中，冰柜类型有冷藏柜、冷冻柜和速冻柜等，我们家庭制作中家用冰箱也能达到相同效果。
法式甜品怎么做？
千层岩烧蛋糕 Crepe Cake
步骤1
将蛋,牛奶,水,面粉打拌均匀后,加入溶解的无盐奶油及盐,确定面糊不会太稠(盐烧煎饼要薄,面糊就要偏稀)若太稠可加入牛奶调稀.浓度控制在放入平底锅后可流动的状态
步骤2
将锅子中火预热,接着倒入一汤勺左右的面糊于平底锅中,用筷子抹散,越薄越好
步骤3
步骤4
将材料煎成约20片薄饼后,将鲜奶油及糖打发,一层层地抹入放凉的薄饼
步骤5
法式甜点好吃吗？怎么做？
教你做一款法式甜点，它被称为甜品中的“贵族”，好吃到想哭
经常听人家说可露丽怎么的好吃的，说它是甜品中的贵族，没吃过会后悔，说的我心痒痒的，可是我连什么叫可露丽都不知道，想要自己做都没头绪，可这点小事怎么会难到我呢？直接上网找了资料，原来可露丽是一种法式波尔多的小甜点。
可露丽的外表虽不华丽，但有着“天使的铜铃”之称。它的特点是外表焦糖，内里润滑、气孔清晰，主要做法是面粉、鸡蛋、牛奶和黄油等，它有焦糖色的外壳和布丁般的内层，还有香草与朗姆酒香，简直好吃到想哭。手把手教你做一款法式甜点，它被称为甜品中的“贵族”，好吃到想哭。
可露丽
所需材料：鸡蛋1个，蛋黄2个，黄油25克，牛奶500克，低筋面粉125克，白糖200克，朗姆酒40克，香草精1汤匙
烹饪步骤：
1、牛奶、黄油、香草精、朗姆酒放入锅中，小火煮至微沸关火备用
3、再筛入低筋面粉拌匀，面粉分两次筛入，每次筛入都要拌匀再筛入下一次
4、先倒入一半的牛奶液拌匀，再把剩下的牛奶液倒入拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时以上
到此，以上就是小编对于***法式甜点教程***的问题就介绍到这了，希望介绍关于***法式甜点教程***的3点解答对大家有用。
