大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常小甜点简单好做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常小甜点简单好做的解答,让我们一起看看吧。
8种家常版甜品的做法?
1、杨枝甘露
杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识,名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米,制作方法不需要烤箱之类的器材,只需要一口锅就能解决。
2、姜撞奶
姜撞奶今年在抖音上可是大火了一把,做好后的姜撞奶有点像奶豆腐,QQ的很可爱 。姜撞奶的原材料也很简单,最主要的就是牛奶和姜汁,冬天来一杯姜撞奶全身都暖暖的。
3、布朗尼
牛奶糕点的家常做法?
可以做炸牛奶。
3、碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将牛奶放在碗里冷冻半小时;
奶粉做糕点的家常做法?
1
把奶粉放入碗中并加入一点开水,再加入鸡蛋和奶粉。再根据个人喜好加入适量的细沙糖,最后用蛋机搅拌均匀。
2
把搅拌后的蛋浆放入模具后放入烤箱调到150度左右调15分钟。等烤完凉了就可以吃了。
3
食材:去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。
做法:
1.去皮绿豆用水浸泡12个小时。
2.放入锅中蒸40分钟,能用手碾碎即可。
3.将绿豆放入盆中,碾碎成泥。
1、奶粉蛋糕 食材:首先需要准备鸡蛋还有奶粉以及低筋面粉和白醋。 做法:把鸡蛋敲碎之后分离出鸡蛋里面的蛋黄以及蛋清,在蛋黄里面加入适量的`低筋面粉,还有奶粉以及清水进行充分的搅拌,一定要搅拌均匀。在蛋清里面加入几滴白醋之后再用打蛋器打发,一定要能够打发成泡沫状,打发之后分多次倒入蛋黄液中,进行搅拌。弄好之后直接倒入模具,然后放进烤箱里面。
红枣糕点家常做法?
食材:
红枣90g,老红糖80g,纯牛奶60g,鸡蛋6个,低筋面粉150g,无铝泡打粉3g,小苏打2g,盐2g,玉米油55g,芝麻适量
步骤:
1红枣洗干净去核切碎,放入锅中加入牛奶,小火加热,翻炒至牛奶被红枣吸收,然后关火趁着余热加入红糖,翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用
2加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发至2倍大,呈浓稠状态,我大概打了5分钟,然后把低筋面粉过筛一下, 放入泡打粉和小苏打和盐,上下翻拌均匀,加入玉米油,在翻拌均匀
食材用料
红枣130g,牛奶240毫升,红糖100g,鸡蛋6个
1、熬煮红枣和牛奶
将130克切碎的红枣放入锅中,加入240毫升牛奶,用大火煮开。
2、加入红糖搅拌
煮至牛奶被全部吸收后,盛出红枣,倒入100克红糖,搅拌均匀。
3、打发食材
打入六个鸡蛋,将所有食材打发,打发到体积膨胀至三倍大即可。
4、加入面粉混合
在260克低筋面粉中加入2克小苏打、2克无铝泡打粉,筛入枣泥中,混合均匀。
米粉糕点的家常做法?
【材料准备】
粘米粉180克,糯米粉60克,水120克,糖粉30克,豆沙适量。
步骤一:把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中,用筷子搅拌均匀之后,开始加水,边加水边顺着一个方向搅拌,直到粉类被搅成大的颗粒状。
步骤二:用手把大颗粒捏的小一点,边捏边抓拌,直到粉类变成这种抓起来成团,搓一下马上就会散开的状态。
步骤三:找一个大的筛网,把粉类倒入筛网中过一下筛,筛出来就是这样很细腻很均匀的沙沙的状态。
到此,以上就是小编对于家常小甜点简单好做的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常小甜点简单好做的5点解答对大家有用。