大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做自制甜点简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做自制甜点简单的解答，让我们一起看看吧。
自制小零食甜品教程？
主要食材：鸡蛋4个，低筋面粉120克，白砂糖50克，黄油或者玉米油20克，蜂蜜25克，白芝麻适量
【具体做法】
1、准备好所有的食材
3、用打蛋器低速搅打均匀，再高速打发，全蛋打发的时间要比单单打蛋清时间长一些，搅打至蛋液蓬松，可以在表面画出明显的纹路，而且不会立即消失的程度。
4、将低筋面粉过筛到蛋液中，黄油隔水融化成液体但进去，用刮刀将面糊翻拌均匀。不要过分转圈搅拌，像炒菜一样翻拌均匀即可。
5、模具内壁刷上一层融化的黄油，将拌好的面糊倒进模具八分满，轻振两下振出表面的气泡，撒上白芝麻。
6、烤箱预热175℃，将烤盘放进去烤18分钟左右，看到蛋糕糊涨高又回落，表面金黄即可。
材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。 做法： 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀，用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用。2、淡奶油打发到奶昔状，再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀，放入冰箱40分钟后取出。
3、将奥利奥饼干捏碎全部加入，搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，放入冰箱。
4、40分钟后再次拿出，不需要再加奥利奥，重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。
15道家庭自制点心？
用料
油皮：；中筋面粉210g；黄油75g；水75g；酥皮；低筋面粉165g；黄油92g；豆沙25g（准备18个）；咸蛋黄15g左右（准备18个）
做法
剥蛋黄，包括一层薄膜都要拿掉。然后用食用油泡几个小时去腥，喷一点高度酒180度烤5分钟！也可以直接用袋装品牌咸鸭蛋（金奇香之类）
豆沙蛋黄包好备用
油皮所有材料混合揉匀，不需要揉出膜，但需要揉到很软的状态，油酥所有材料混合揉匀，油皮油酥包上保鲜膜醒10分钟
油皮和油酥分18份
油皮按平放一个油酥
包紧收口
擀成一个长条
布丁甜点可以自制吗？怎么做？
口味每个人都不相同 ，大家可以做自己喜欢的口味来吃哈，1.现在容器中倒入75克布丁粉，加入95度热水搅拌均匀。2.然后拿去锅里煮10分钟左右。3.然后冷却倒入模具之中拿进冰箱，等冷藏了以后即可食用。4.最后可以加上蜜豆（红豆）就可以食用啦。
牛奶和糖加热融化，加入冷水泡好的吉利丁片化解，温度稍凉，加入淡奶油和芒果泥，搅拌均匀，过筛，倒入透明杯内，放人冰箱冷藏两小时后取出，再放上喜欢的水果，一盒水果布丁就OK啦！
好吃呀，当然可以自己做啦，就是鸡蛋打散，加入牛奶，砂糖，已经喜欢吃的果料，搅拌均匀，放到预热好的烤箱里烤凝结了，就可以吃了，这是最简单的基本款布丁的做法，如果浇上些焦糖就是焦糖布丁，放上果酱就是果酱布丁了。
您好，很高兴回答[_a***_]问题。布丁甜点是可以在家自制的，做法也不难。说到布丁，相信很多人都喜欢吃，甜滑可口，做法也是多种多样。我家大人小孩都喜欢，所以也算比较常做，今天就挑三种不同用料但做法都比较简单的给您说说，这三种无论是用料或做法都是十分简单的，希望能帮到您。
花胶奶冻
食材：鱼胶，牛奶，冰糖
做法：
1.先把鳗鱼胶切成小节，放到冷水泡两个小时。
2.锅里煮开水，把泡好的鳗鱼胶捞起来放进开水里飞下水三分钟，然后再捞起来。
3.把飞水后捞起来的鳗鱼胶再用冷水泡发2到3个小时。泡发好的鳗鱼胶切碎。
4.炖锅里加水，把泡好的鳗鱼胶放进炖盅里，把一瓶纯牛奶倒进盅内，盖上盖子，调好2个小时，开始炖。
5.在端出锅的前十分钟加上少量冰糖即可。
6.鳗鱼花胶炖牛奶的成品就完成。
布丁甜点当然可以自制啦，根据各人的口味自行调整：
下面这一款更接近传统口味，赏心悦目，还可以装扮些水果或奶油上去。
材料准备如下：
焦糖制作材料：
水
布丁制作材料：
牛奶
淡奶油
细砂糖
到此，以上就是小编对于学做自制甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做自制甜点简单的3点解答对大家有用。
