大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单易学夏天的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作简单易学夏天的解答,让我们一起看看吧。
夏天小甜品简单做法?
杨枝甘露
【材料】:西米 适量、芒果 1个、椰奶 100ml、淡奶油 1盒、白糖 适量
【做法】:1、西米事先不用浸泡,待水煮开后放入西米,中火煮12分钟左右,煮西米的时候要不时搅拌一下,以免西米粘锅;
2、当西米基本上透明,还有一点点白芯的时候,关火加盖焖10分钟,这样的西米已经完全透明了;
3、用筛网将西米捞出,用冷开水冲洗干净,洗去黏稠的胶质,这样可以保证西米保持Q弹爽口的质感;
4、将芒果的大部分果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,剩余的芒果粒做点缀,放入冰箱冷藏备用;
5、吃的时候,将搅拌好的芒果露倒入容器中,加入西米搅拌均匀,上面铺上芒果粒即可。
烧仙草
【材料】:仙草粉 40克、清水 500毫升、红豆 适量、葡萄干 适量、甜牛奶 适量
【做法】:1、碗中加入30克仙草粉(黑凉粉),加少量水搅拌形成粉浆,没有颗粒状就可以了。
2、另外一锅里倒入适量清水烧开,把调成糊状的烧仙草倒进去,期间要不断搅拌,防止粘锅;
3、喜欢吃甜的话,也可以在煮仙草冻的时候也加入一些白糖,一直熬煮到粉浆沸腾,稍微粘稠的状态,冒大泡泡就可以关火了,
4、起锅,把仙草液倒入事先准备好的容器,放凉后放冰箱冷藏,晾凉后会结成块状;
5、将成形的烧仙草用小刀划成自已喜欢的大小,盛入碗中,搭配牛奶和自己喜欢的食材即可开吃。
夏日甜点在家怎么制作?
Hello,你好!我是悠米,很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品,有冰箱就能做,超简单,下面悠米就来教大家怎么做吧。
准备食材:牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克
步骤:1.吉利丁泡冷水变软备用
2.牛奶到入碗中,加入炼乳,放入微波炉加热到50度(不烫嘴),然后加入吉利丁片搅拌均匀,放入切好的西瓜块,冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦
这是个万能吃法,还可以将西瓜替换成芒果,火龙果,草莓,哈密瓜!从冰箱拿出来吃冰冰凉凉,非常爽!
你好,我是Wendy姐,很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的,但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油,无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒,500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克,具体制作步骤,请看分享视频
夏日甜点在家怎么制作?
大家好我是霞姐,很高兴回答这个问题,接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘。大家可以自己给孩子做着吃。
●食材:
糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g .纯牛奶85g.白砂糖25g,芒果丁(火龙果适量),淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量
●制作步骤:
1.把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分搅拌均匀
2盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,放到适温以后像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉抻状态,放凉备用。(小心烫)
4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油十水果丁十一层奶油,收口包好就可以啦
5.包的时候糯米粉可以拉抻,对角线一起拉起来,就不会漏就可以包好了,粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦,冷藏更好吃哦
到此,以上就是小编对于甜点制作简单易学夏天的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单易学夏天的2点解答对大家有用。