大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果道蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果道蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
自制水果蛋糕的做法?
用料
步骤 1
准备好所有食材,戚风蛋糕的做法前几次有介绍。
步骤 2
水果切好,奶油打发。
步骤 3
戚风蛋糕切三层,抹奶油。
步骤 4
铺芒果。
自制水果蛋糕是一道甜美可口的点心,可以根据个人口味和喜好选择不同的水果和糕点做法。下面是一个简单的自制水果蛋糕的做法:
材料:
- 鸡蛋 3-4 个
- 细砂糖 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 50 克
- 水果(例如: 草莓、奇异果、蓝莓等)适量
在家做水果蛋糕的方法?
水果蛋糕是一种美味的甜点,以下是一些在家制作水果蛋糕的方法:
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果(根据个人口味选择)。
2. 制作蛋糕糊:将黄油融化,加入鸡蛋、糖和牛奶,搅拌均匀。加入面粉,搅拌至无颗粒状。
3. 烤蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟。
4. 制作水果层:将水果切成小块,铺在烤好的蛋糕上。
6. 涂抹糖霜:将糖霜均匀地涂抹在水果层上。
7. 冷藏:将蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏约30分钟,使糖霜凝固。
围边水果蛋糕做法?
鸡蛋、低筋面粉、色拉油、牛奶、细砂糖、淡奶油、猕猴桃、芒果、蓝莓、草莓、树莓、百奇饼干。
3、蛋黄中加30克糖,搅拌均匀。
4、依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉,搅拌均匀成蛋黄糊,做好的蛋黄糊先放冰箱冷藏。
6、蛋白中加入3滴白醋,打发至鱼眼泡。
7、加入三分之一的糖,将蛋白打至细腻的状态后再加入三分之一的糖,继续将蛋白打发至湿性发泡,加入最后三分之一的糖,将蛋白打发至干性发泡。
8、先取三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊中,用切拌或者上下翻拌的手法拌匀,再加三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,相同手法拌匀。把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,相同手法拌匀成蛋糕糊。
9、从高处将蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,震几下去除大的气泡。
10、放入预热好的烤箱,上下火160度烤焙1小时。
到此,以上就是小编对于水果道蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果道蛋糕的3点解答对大家有用。