大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬甜点做法简单窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍柠檬甜点做法简单窍门的解答，让我们一起看看吧。
柠檬塔是哪里的甜点？如何制作？
柠檬塔作为法式甜品的经典代表之一，一直深受人们的喜爱，首先，在外形上，柠檬塔小清新高颜值的外形吸引力很多的人，其次，在口味上，柠檬塔结合了蛋糕的甜，柠檬的酸，吃起来酸酸甜甜很是开胃，在颜色搭配上，橙***的塔皮，配上青色的鲜柠檬，清清爽爽，一看就让人很想咬一口!
（图片来源网络，侵删）
用料
柠檬塔的做法
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筛入低粉拌匀。
入膜了扎孔后进炉烘烤。上下火：160度。烤至金***后出炉，大概25分钟左右。
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柠檬挞属于法式甜点。主要由三部分组成，挞低和奶油馅料，还有意式蛋白霜。
一、挞底
A、黄油 125g
B、糖粉 125g
C、鸡蛋 50g 柠檬屑 适量
D、低粉 250g 盐 适量
做法：黄油软化搅拌均匀，加入糖粉拌匀，分次加入鸡蛋和柠檬屑拌匀，最后加入面粉和盐搅拌均匀。做好后放进冰箱松弛半个小时以上。再拿出来擀好慢慢捏入模具内，上下火160℃烘烤20分钟（以状态为准）。
二、奶油馅料
A、蛋黄 50g 砂糖 100g 生粉 16g 牛奶 200g
B、黄油 40g
到此，以上就是小编对于柠檬甜点做法简单窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬甜点做法简单窍门的1点解答对大家有用。
