大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏天烘焙简单小甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍夏天烘焙简单小甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
夏日甜点在家怎么制作?
夏日甜点在家怎么制作?
大家好我是霞姐,很高兴回答这个问题,接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘。大家可以自己给孩子做着吃。
●食材:
糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g .纯牛奶85g.白砂糖25g,芒果丁(火龙果适量),淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量
●制作步骤:
2盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,放到适温以后像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉抻状态,放凉备用。(小心烫)
4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油十水果丁十一层奶油,收口包好就可以啦
5.包的时候糯米粉可以拉抻,对角线一起拉起来,就不会漏就可以包好了,粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦,冷藏更好吃哦
夏日炎炎,来一碗爽口的芋圆可好?
炎热的夏天,***辣的太阳着实让人没有食欲,亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好?
第一步:将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥,加入木薯粉揉匀,搓成条后切成一小节。注意⚠️:木薯粉的量决定了芋圆的软硬,加入量过多会很Q弹哦!
第二步:将红豆洗干净,放入高压锅,加入水,不要太多,将红豆熬成泥,起锅加入冰糖即可备用。
第三步:将凉粉调成糊状,锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊,不停搅拌至沸腾,关火,放凉后凝固成型。
第四步:煮芋圆,水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起来即可,放入冰水中更Q弹。
第五步:拿一个碗🥣,一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草,再倒入椰汁🥥即可!冷藏食用味道更爽口哦!😋
Hello,你好!我是悠米,很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品,有冰箱就能做,超简单,下面悠米就来教大家怎么做吧。
准备食材:牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克
步骤:1.吉利丁泡冷水变软备用
2.牛奶到入碗中,加入炼乳,放入微波炉加热到50度(不烫嘴),然后加入吉利丁片搅拌均匀,放入切好的西瓜块,冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦
这是个万能吃法,还可以将西瓜替换成芒果,火龙果,草莓,哈密瓜!从冰箱拿出来吃冰冰凉凉,非常爽!
你好,我是Wendy姐,很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的,但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油,无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒,500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克,具体制作步骤,请看分享视频
材料
芒果 1个
西米 60克
柚子 1/4个
冰糖 60克
椰浆 100ml
淡奶油 20ml
水 100ml
到夏天吃什么小[_a***_]和饮品?
夏天吃的小点心和饮品应是消暑清凉的茶点:
1,小点心,可以是绿豆饼,绿豆酥,果丹皮等,这种小点心不上火,还消食
2,饮点,可以是自已泡的绿茶,红茶,消署而解渴,又健康
夏天有了这些小点心和茶,可以清凉一夏了
夏天做些什么甜品好?怎么做?
1、绿豆糖水,把200克绿豆淘干净,加入适量切碎的海带丝、冰糖块一起煲,大火烧开后小火煮到绿豆爆开成米花状,如果喜欢吃绿豆沙可以再煮久一些,不喜欢海带腥味的可以把海带换成成皮条
2、银耳红枣枸杞羹:把干银耳泡发切去蒂,切成合适小朵,放入炖盅内,红枣洗净放入,加冰糖加水一块隔水炖1小时,快出锅前加入枸杞再炖个半小时,很滋润
3、芒果多多:水开煮西米,煮到西米中间的小白点也消失不见关火,过下凉水,把2颗芒果去皮切丁,一半加入一瓶益力多和一颗百香果,用榨汁机打成泥,冰冻成芒果冰沙,把西米倒入混合,再把芒果块摆上去
喜欢的食物自己做,喜欢的人放手追。不试一试怎知味道,不追怎知是不是对的人。
1牛奶咖啡布丁
将吉利丁粉冷水,搅拌溶解,放一边备用。
将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入锅中,搅拌均匀,小火煮至糖溶解就离火。
稍稍放凉将吉利丁溶液加入搅拌溶解。然后将溶液倒入布丁瓶中。
将布丁瓶放在冰水中加速冷却,然后盖上盖子放入冰箱冷藏。美味既成。
2抹茶布丁
首先 把布丁粉用水兑开 然后把锅里水烧开后 加入溶液 一边搅拌一边加入 差不多就可以关火了
。然后放在一个容器里面晾凉 。可用买些卡通的小容器,或者模具。然后冷却凝固
凝固时可以放入冰箱里面 凝固完毕就可以开始切成小布丁块状啦。
很好吃的甜品
芒果双皮奶
做法:
1电磁炉加600ml水煮开,+纯牛奶200ml再次煮开。
2称好60克白砂糖倒入锅中搅拌均匀融化后,
3倒入称好的90克双皮奶粉边倒边搅拌用中火煮3分钟。
4结束后倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏三至四小时既可食用。
5在冷藏好的双皮奶放芒果粒肉就可以吃了。
红豆双皮奶
做法和上面是一样的,
在广东,糖水还是比较多的。
银耳木瓜糖水:准备一块发泡好的银耳,熟红了的木瓜一块切成小块,枸杞10颗,红枣3颗,少许冰糖。把全部材料一起放入陶瓷锅里,加入适量的水,大伙炖个40分钟。
绿豆糖水:准备泡好的绿豆、少许冰糖、罐装的椰汁、把绿豆、适量的水、冰糖一起倒入陶瓷锅中,炖个30分钟,炖好倒入碗中放凉,然后倒入椰汁,绿豆糖水就做好了。(以上糖水放冰箱冷藏后饮用风味更佳😋)
由于广东糖水的品种比较多,我就简简单单的介绍我经常吃的糖水🤓
推荐三款给小主:
夏季甜品,怎么能少得了椰汁香芋西米露呢?(小声透露一下,这道甜品无论春夏还是秋冬,都是我的最爱)
用料:
香芋
西米
椰汁(我一般是用椰树牌椰汁😉)
冰糖
煮西米的时候等水开了再下西米,接着要不停地搅拌,防止西米粘锅。煮到西米中间剩个小白点就关火,盖上锅盖闷五分钟左右,直至小白点消失(也可以直接煮到透明,不用闷),然后将西米捞出,过凉水,我是用流动的水冲的,水要开小一点,一点冲一边用手轻柔地翻洗西米,直到把粘稠感洗消失,放好,备用。
香芋削皮切小块,用清水煮,煮多久不一定,这个要看你用什么锅,以及多大火力。煮熟的时候捞出备用。
到此,以上就是小编对于夏天烘焙简单小甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏天烘焙简单小甜点教程的3点解答对大家有用。