大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做甜点红豆推荐链接的问题,于是小编就整理了2个相关介绍做甜点红豆推荐链接的解答,让我们一起看看吧。
红豆糕点的简单家常做法?
材料:
做法:
先把红豆清洗干净,然后放到冷水中浸泡四个小时。
把泡好的红豆连水一起倒进锅中,这样营养才不会流失,大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。
煮熟之前捞出放碗中,汤留着备用,加入适量的糯米粉(1:2),用筷子搅拌均匀,然后加入适量的红豆汤,搅成稠稠的面糊。
模具周围刷上一层油,或者垫一张油纸、保鲜膜都可以。把面糊倒进去,面上盖保鲜膜按压平整,这样手不会脏, 锅中水开,把面糊放上去大火蒸半个小时。
蒸好后取出放凉,用刀在周围划一圈方便脱模。
辅料:开水50克
1、首先大家要选对红豆,红豆的形状是圆柱形的,也就是说并不是圆形的,并且它的外观要稍微的扁一些,两端比较平,差不多红豆的豆子长度直径是在五毫米左右,而且,红豆看上去并不是单纯的红色,是一些比较暗的红色,或者是发紫的红色,要从颜色上来进行区分。
2、先把红豆淘洗干净,将浮在水面上的瘪豆子都过滤掉,提前浸泡1个晚上,浸泡到红豆明显膨大就可以了。气温低的话直接室温浸泡即可,如果气温比较高的夏天,就需要放在冰箱浸泡,以免将豆子泡臭了。
3、把泡好的红豆倒入蒸屉里蒸熟,直接用电饭锅的蒸煮键,一个程序即可,如果没有蒸煮煎,大概蒸40分钟左右,煮好后的红豆可以用手轻轻捏碎就可以了。将红豆趁热倒入到碗里。
食材:红豆250克,白糖25克,椰子汁150ml,椰子粉35克,吉利丁片2片。
做法:
1.将红豆洗净加水,浸泡一整天,
2.红豆放入锅中加足水,大火烧开。
3.转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
红豆甜品的做法?
所需材料:半碗红豆,陈皮3片,冰糖适量。
1、前一天晚上就要浸泡红豆和陈皮。
2、陈皮泡水之后洗干净,切成细丝,找一个砂锅锅中倒入半锅水。
3、水开后放入红豆和切成丝的陈皮,小火炖煮,一个小时,水少之后再加入冷水,小火煮两个小时,煮的时候要注意搅拌,不要糊锅。
4、煮至红豆开花软烂,根据自己的口味放入冰糖,小火煮至冰糖融化,搅拌均匀即可出锅。
【红豆小圆子】
所需材料:糯米粉,红豆,陈皮,红糖。
1、糯米粉倒入盆中,加入水揉成面团,然后做成长条,切成一厘米长的小段儿,用手揉成圆球,最后撒上一点糯米粉防止圆子黏住。
2、红豆泡一晚上,陈皮洗干净,泡软后切成丝,找一个砂锅锅中放入半锅水,放入泡好的红豆和陈皮,小火煮2小时后放入糯米圆子和红糖,煮熟后即可食用。
步骤1
步骤2
煮芋圆:分别把把火龙果,地瓜(蒸熟的)捣碎加木薯粉,少许白糖,然后搓成一个个小丸子,起锅水烧开倒入煮搓好的芋圆,直到芋圆飘起来就可以捞出过下凉水备用
步骤3
煮凉粉:起锅加100克凉粉,200g的水大火烧开,边搅拌边加入挤好的橙汁,一勺白糖水开晾凉,冷却后凉粉就做好了,可以用刀切成小方块,备用。
最后一步
红豆甜品是一种比较常见的甜品,制作方法简单。首先将红豆清洗干净,浸泡一段时间后煮熟。然后加入适量的冰糖和水,再次煮沸,直至红豆软烂。最后加入适量的淡奶,搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入适量的椰浆、芋圆等配料,口感更加丰富。红豆富含纤维素和蛋白质等营养成分,适合各个年龄段的人群食用。红豆甜品甜度适中,清爽可口,在夏季尤其适宜食用。
到此,以上就是小编对于做甜点红豆推荐链接的问题就介绍到这了,希望介绍关于做甜点红豆推荐链接的2点解答对大家有用。