大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制甜点巧克力曲奇简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制甜点巧克力曲奇简单的解答，让我们一起看看吧。
巧克力曲奇是怎么做的？
（图片来源网络，侵删）
第3步、加入蛋液，继续搅打，使其与黄油完全融合
第4步、打发好的黄油
第5步、筛入可可粉，喜欢淡淡巧克力味道的，可以加20克可可粉。
（图片来源网络，侵删）
第6步、可可粉翻拌均匀后状态
第7步、加入巧克力豆翻拌均匀
第8步、筛入低粉，继续翻拌，做成面团。喜欢软口感的，可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了，可以直接用铲子分成大小均匀的小块，直接上烤盘，用铲子按扁。
（图片来源网络，侵删）
第10步、小面团捏圆，用手掌按扁
曲奇巧克力怎么做？
步骤/方式1
将140克巧克力、25克牛奶和30克白糖放到一个碗中，隔水融化。
步骤/方式2
160克黄油从冰箱中取出，放到碗中，提前软化，用打蛋器搅打。
步骤/方式3
待黄油打到乳化发白后，加入一半融化的牛奶巧克力，继续打发
步骤/方式4
巧克力曲奇饼干怎么做？
步骤1:首先将黄油隔水融化。
步骤3:待混合液体冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4:分三次筛入低筋面粉后加入小苏打、可可粉，用刮刀混合均匀。
步骤5:加入准备好的巧克力豆搅拌均匀，盖上保鲜膜等待1小时。
步骤6:把烤盘拿出烤箱提前预热，预热过程中将烤盘上铺好吸油纸，用手将面团分成2厘米左右大小的球体，轻轻按压，切记不要压成饼状，上面放几粒巧克力豆，放入烤箱上下170度中层10分钟。
到此，以上就是小编对于自制甜点巧克力曲奇简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制甜点巧克力曲奇简单的3点解答对大家有用。
