大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于樱桃水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍樱桃水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
怎么做樱桃乡村蛋糕？
1. 提前把蛋糕里用到的樱桃去核。
2. 低粉和杏仁粉混合过筛，备用；
5. 打发到油脂蓬发到约两倍，加入香草精和柠檬汁搅匀。
6. 加入过筛的粉，翻拌均匀后入模摸平。
7. 拎起模具轻轻在台面敲几下震出气泡，摆好去核的樱桃，
8. 放入预热180度的烤箱中层，30分钟左右，到表面金黄出炉冷却
樱桃大杏仁蛋糕怎么做？
用料 黄油 250g（锉碎） 香草豆荚 1根（剖开，刮出香草籽） 糖粉 2cups 普通面粉 3/4cup 杏仁粉 3/4cup 蛋白 8个 灌装去核樱桃 425g（沥干水分） 新鲜樱桃、蓝莓 150g 糖粉（额外准备，装饰用） 杏仁樱桃蛋糕的做法 将烤箱调至180℃预热，准备一个直径为22cm的弹簧扣模锅，刷油后垫上烘焙纸取一个小的汤锅，倒入黄油和香草籽，低火加热，煮至黄油熔化并呈浅***，然后关火放凉取一个大碗，筛入糖粉、面粉，再加入杏仁粉混合在一个搅拌碗里，倒入蛋白，用电动搅拌棒打，打至起泡，再加入干料和黄油混合物，搅拌均匀后，倒入蛋糕模具，再分散撒入樱桃和蓝莓将蛋糕模具推入烤箱烤55-60分钟，烤至完全熟透，不要立马取出，让蛋糕在模具里放凉5分钟，再转移至铁架上，最后撒上糖粉，再装点上新鲜樱桃、蓝莓。
樱桃慕斯蛋糕怎么做？
樱桃慕斯蛋糕是一道甜品，属于家常美食。主要原料有樱桃、动物性淡奶油等，主要辅料有鸡蛋、细砂糖等，通过高温烤箱烘焙的方法制作而成。
材料：樱桃150克，动物性淡奶油150克，冷水80克，柠檬汁10克，细砂糖60克，吉利丁片1.5片(5克/片)。另准备装饰用的樱桃适量。松脆海绵蛋糕：鸡蛋1个，细砂糖10克（加入蛋黄中），细砂糖15克（加入蛋白中），低筋面粉35克。
烘焙过程：按照手指饼干的制作方法，制作好蛋糕面糊。把面糊装入裱花袋或保鲜袋，在烤盘上挤出两圈比6寸蛋糕模具直径稍微小一点的圆形面糊。放进预热好190度的烤箱中层，上下火烤10分钟左右，至表面微金***，出炉冷却。
接下来制作樱桃慕斯馅：樱桃去蒂去核后称重。在樱桃里添加40克冷水，再加入细砂糖，然后放入食品料理机打碎成樱桃果泥。打好的樱桃果泥里添加入柠檬汁拌匀。
1. 樱桃慕斯蛋糕的做法比较简单。
2. 首先将消化饼干打碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放入蛋糕模中压实作为底层。
3. 将樱桃去核后与白砂糖捣碎，加入脱脂奶油中加热煮开，混合明胶粉溶液、柠檬汁和香草精，待冷却至室温后倒入蛋糕模中，冷藏几个小时。
4. 在慕斯蛋糕上面铺上一层最爱的鲜果，即可完成这款美味的樱桃慕斯蛋糕。
5. 延伸：樱桃慕斯蛋糕看上去美味又精致，但也需要掌握制作技巧，在做的时候需要注意掌握好材料比例和制作步骤，才能做出一款质地轻柔、口感顺滑、香味浓郁的樱桃慕斯蛋糕。
樱桃慕斯蛋糕的制作过程如下：
材料：
- 慕斯层：吉利丁粉8克、鲜奶油200毫升、白巧克力150克、樱桃果酱50克
- 蛋糕层：鸡蛋2个、面粉60克、细砂糖60克
- 表面装饰：樱桃、薄荷叶等
步骤：
1. 先做蛋糕层，将鸡蛋和细砂糖用电动打蛋器打至体积变大，颜色发白；
2. 将过筛的面粉拌入蛋液中，拌匀后倒入模具中，放入预热后的烤箱中，以170度烤15-20分钟，取出晾凉；
3. 然后做慕斯层，将吉利丁粉泡在30毫升的水中，膨胀后隔水加热至吉利丁完全溶化，备用；
4. 将鲜奶油加热至微温，加入白巧克力搅拌至完全融化，放凉至室温；
到此，以上就是小编对于樱桃水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于樱桃水果蛋糕的3点解答对大家有用。
