大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油酥甜点大全视频教程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍油酥甜点大全***教程的解答，让我们一起看看吧。
油酥点心怎么做酥脆松软有层次？
第一步：准备原料
（图片来源网络，侵删）
第二步：和面
把准备好的面粉、盐、糖放入同一个容器中，混合均匀，然后缓缓倒入温水，一边倒入水一边用筷子搅拌，然后把搅拌好的面絮揉成一个面团，面团揉好后盖上一层保鲜膜或者扣上一个锅盖也可以，放在一旁醒三十分钟。
（图片来源网络，侵删）
第三步：制作油酥
把面粉、盐、十三香放入同一个碗中，然后起锅烧热油，待油烧热后，泼一勺滚烫的热油到碗里（会听到滋啦滋啦的声音），然后用勺子搅拌均匀，一碗油酥就做好了。
第四步：制作油酥胚
（图片来源网络，侵删）
1.
把白薯洗净后切片、蒸熟,去皮后压成泥。白薯泥入锅,加黄油、糖、盐炒至表面光滑,做成馅料。还可以加熟松仁、栗子碎等。
2.
3.
按照萝卜丝酥的第2至5步骤制作成油酥皮。在油酥皮中间放入地瓜包好。
4.
放入预热220度的烤箱烤20分钟。
1. 要做到油酥饼酥脆松软有层次，需要掌握一定的技巧和方法。
2. 首先，在制作油酥皮的时候，要注意油温和面团的比例，掌握好揉面和擀皮的力度，这样才能制作出酥脆的油酥皮。
其次，在制作饼的时候，要注意火候和时间，掌握好翻面的时机，这样才能制作出松软有层次的油酥饼。
3. 如果想要更进一步提升油酥饼的口感，可以在面团中加入一些鸡蛋液或牛奶，这样制作出的油酥皮更加柔软，口感更好。
同时，可以在饼中加入一些芝麻、糖粉等调料，增加口感的层次感。
到此，以上就是小编对于油酥甜点大全***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于油酥甜点大全***教程的1点解答对大家有用。
