大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幸福水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幸福水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
水果蛋糕的家常做法？
主料4人份
淡奶油200克，蛋糕胚黄1个
辅料
2，蛋糕胚黄切两半
3，抹一层淡奶油
4，加芒果，抹匀
5，在顶部一层刷奶油，盖上
6，盖上后，抹上一层淡奶油
步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。
步骤4 打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状。
步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
生日蛋糕怎么做好，可以不放水果吗？
你好，我是城南小羊，很乐意分享下我的看法，
- 食材
- 鸡蛋1500克，牛奶，炼乳各300克，小麦面粉500克，淀粉300克左右
- 准备
- 炼乳融化和牛奶一起混合备用；
- 蛋和白糖一起混合打散发泡就可以了，
- 面粉和一些香料粉混合，
- 将这些食材混合充分倒入模型
- 将面粉混合其放入烤箱上下火140度预热30分钟,调160度，烤制30分钟即可
- 这个只是我的做法吧，仅供参考。
比如我做一个8寸戚风蛋糕，用鸡蛋5个低筋面粉80g，白糖80g，牛奶50g玉米油50g，把蛋清蛋黄分别打在无水无油盆里，把牛奶，玉米油搅拌均匀，在倒入蛋黄搅匀，在倒入低筋面粉，面粉要过筛，用Z字型搅拌，不要画圈，防止面粉起筋。
打蛋清先在蛋清里加几滴柠檬汁，没有放几滴白醋去腥，打到有大鱼眼泡倒入少许白糖，白糖在打蛋清过程中分3次倒入就可以，打到提起打蛋器有小尖钩就好了在把打好蛋清分3次倒入蛋黄盆里搅拌均匀。
把调好面糊倒入8寸模具里，模具不要刷油，震几下，震出里面大气泡，把烤箱提前预热，放入烤箱中下成上下火140℃，温度也要看自己烤箱来决定，烤40分钟即可，取出蛋糕要震几下倒扣在凉网上，凉了把蛋糕取出。
取200g淡奶油用打蛋器打发，不会裱花就把奶油打发少硬一点，这样把奶油倒入裱花袋慢慢挤在蛋糕上面，蛋糕要用刀从中间切开，把蛋糕中间也摸上奶油。
蛋糕上面不一定都放水果，比如送小朋友就在裱好蛋糕上放一圈彩虹糖豆，在放了一点大杏仁葡萄干，小动物饼干点缀一下都可以😊
首先是材料的准备
材料和器具：
3个鸡蛋（蛋黄、蛋清分开） 低筋面粉80-90克（或者110-130ml） 黄油
砂糖80克（或者90-100ml）这个甜度依个人口味，喜欢甜的MM可以再来点
泡打粉3小小勺（最小的那种量勺） 一点点食用油 1/3勺盐（好打发蛋白的诀窍）
一个你抱的动的大碗或不锈钢盆（记得要擦干净，不要有水和油哦）（用来打发蛋白） 量勺 电饭锅 打蛋器（电动的更好）
1、在蛋白中加少许盐，在打的过程中砂糖分3次（或者更多次，如果你不嫌麻烦的话，嘿嘿）加入蛋白中，不论你用什么姿势，要一直打到蛋白从湿性到干性发泡，也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下，大约历时30分钟
2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中，搅拌；然后用筛网分次筛入面粉（这样做出的蛋糕很细腻，没有面粉球，搅拌均匀；再加入泡打粉和食用油，充分搅拌均匀
3、给电饭锅抹上黄油（一是蛋糕边缘很香，二是不沾锅）
4、将先前做好的蛋糕糊倒入电饭锅内，一定不要超过1/2高就行了，按下煮饭按钮，等它跳起来，你打开锅盖，用筷子试下熟了没，一般这时候都会沾筷子，表示没熟，用手按煮饭按钮按一会，再打开用筷子试下（不要开的太频繁哈~大约再有2、3分钟就好了，这个时间是根据你们家电饭锅决定的，所以第一次试的MM一定要守的锅旁边，多观察，总之总时间不会超过20分钟，要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了）不沾筷子就代表好了，就要立刻断电！入盘了
外面卖的生日蛋糕品种很多，有夹层水果或者奶油，巧克力涂层等等，如果定做可以要求不要水果的。如果自己做那更加可以自由选择了！个人喜好什么样的就吃什么样的蛋糕，只要开心😄
先做一个8寸蛋糕胚子：首先准备鸡蛋5个、牛奶70克、油65克、[_a***_]80克、低粉90克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴。蛋清蛋黄分装两个容器（容器无油无水），将牛奶、油、35克白砂糖，放在一个容器里，把糖搅拌融化，再把低粉和玉米淀粉放进搅化的白糖里继续搅拌到面粉无颗粒，再把蛋黄放进面糊里搅拌至无颗粒，备用。
打发蛋白，将剩余的45克白砂糖分两次放入蛋白里打发，蛋白打发到冒尖尖不倒的样子就差不多了，打发好的蛋白分三次放入面糊里搅拌均匀，装入烤蛋糕容器里，将蛋糕容器从10厘米高的样子往下旋转摔几次，震出蛋糕里面的大气泡，烤箱提前预热，145度烤60分钟，就完成啦！蛋糕拿出来后震两下散热，放在网架上，凉了之后脱模就好啦！
奶油500克加40克白砂糖打发，准备些自己喜欢的水果，如草莓、猕猴桃、蓝莓、芒果、菠萝等等，把胚子放在裱花台上，用抹刀把奶油均匀的抹在胚子上，水果切好，摆放在蛋糕面上，裱花袋里装入奶油，根据自己的喜好来，随意装饰，家庭版生日蛋糕就做好啦！可能会不如外面买的蛋糕好看，但味道也是杠杠滴。
在家做水果蛋糕的方法？
水果蛋糕是一种美味的甜点，以下是一些在家制作水果蛋糕的方法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果（根据个人口味选择）。
2. 制作蛋糕糊：将黄油融化，加入鸡蛋、糖和牛奶，搅拌均匀。加入面粉，搅拌至无颗粒状。
3. 烤蛋糕：将蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中，烤约30分钟。
4. 制作水果层：将水果切成小块，铺在烤好的蛋糕上。
5. 制作糖霜：将糖粉和牛奶混合，搅拌均匀。
6. 涂抹糖霜：将糖霜均匀地涂抹在水果层上。
7. 冷藏：将蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏约30分钟，使糖霜凝固。
到此，以上就是小编对于幸福水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于幸福水果蛋糕的3点解答对大家有用。
