大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香草水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香草水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
老式香草蛋糕的做法？
2.老式香草蛋糕主要的原料都是一些基础的食材，例如动物油、面粉、糖、鸡蛋、牛奶等等。
制作的方法也非常简单，只需要将这些原材料混合在一起，搅拌均匀，然后放入烤箱里烤制就可以了。
3.当然，制作老式香草蛋糕，也需要一些小技巧。
比如告诉大家，如果用室温的蛋液和粉混合在一起，蛋糕体就会更加细腻。
此外，在加入烤箱之前，记得先预热烤箱。
另外，如果在摆盘时，用奶油做成各种花样，还可以让香草蛋糕更加美味和精致。
综上所述，老式香草蛋糕的做法确实非常简单，只要有基础的厨艺可以在家轻松制作，而且口感也相当不错。
1. 所有食材
2. 把鸡蛋打入盆中
3. 放入糖
5. 放入低粉和香草粉
6. 搅拌至沒有干粉
7. 再放入色拉油搅拌均匀
8. 面糊倒入不粘烤盘里,振几下振出气泡,烤箱180度预热5分钟,上下烤15一20分钟
9. 15一20分钟出烤箱放凉
做蛋糕加了香草精还需要加柠檬汁嘛？
做蛋糕加了香草精，还需要加柠檬汁吗？
香草精是加在蛋黄糊当中的。柠檬汁是加在蛋白里去腥的。他们两个用在的地方不同，还是需要的。如果鸡蛋特别的新鲜，柠檬汁是可以不佳的，因为基本上没有蛋腥的味道。不过鸡蛋放了两三天就会有腥的味道，还是加一点柠檬汁去腥比较好。
如果在做蛋糕时没有香草精，可以用什么代替？
香草精一般是没有替代品，如果是自己家里做的普通蛋糕可以根据量加几滴柠檬，也可以起到香草精的去腥效果。名词解释：香草精是一种食用香精，常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过于浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。分为天然和人工。市面上卖的一般都是人工合成的。
香草精一般是没有替代品，如果是自己家里做的普通蛋糕可以根据量加几滴柠檬，也可以起到 香草精的去腥效果。
名词解释：香草精是一种食用香精，常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因 为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过于浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。分为 天然和人工。市面上卖的一般都是人工合成的。到此，以上就是小编对于香草水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于香草水果蛋糕的3点解答对大家有用。
